egytálételek rakott zöldség

Rakott zöldbab krémesen lágy öntettel

Lizinka_

Lizinka_

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 60 dkg zöldbab
• 5 dkg trappista sajt (reszelve)
• 7 dkg vaj
• 4 púpozott ek finomliszt
• 6 dl tej
• só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint (őrölt)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

367

Kalória

12.1g

Fehérje

30.5g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

130.1g

Víz

53g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 150g zöldbab

  41 kcal

• 13g trappista sajt

  44 kcal

• 18g vaj

  125 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 367 kcal

• 6% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 600g zöldbab

  164 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 70g vaj

  502 kcal

• 80g finomliszt

  291 kcal

• 600g tej

  336 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 1469 kcal

• 6% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 42.9g zöldbab

  12 kcal

• 3.6g trappista sajt

  13 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

• 5.7g finomliszt

  21 kcal

• 42.9g tej

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  12.1 g

Zsír

• Összesen

  21.2 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  634.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  308 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  152 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.5 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  130.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  205 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  58 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  157 micro

• α-karotin

  91 micro

• β-karotin

  532 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  848 micro

Összesen 367 kcal

• 6% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  48.4 g

Zsír

• Összesen

  84.8 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  212 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2538.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  1233 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  163 mg

• Foszfor

  484 mg

• Nátrium

  608 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  122.2 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  520.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  821 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  64 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  233 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  206 micro

• Kolin:

  110 mg

• Retinol - A vitamin:

  626 micro

• α-karotin

  364 micro

• β-karotin

  2126 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3394 micro

Összesen 1469 kcal

• 6% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  6.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  181.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  35 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  37.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  59 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  45 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  152 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  242 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

1. A zöldbabot megmossuk, és megtisztítjuk.
2. Sós, lobogó vízben puhára főzzük, majd egy szűrőtálon lecsepegtetjük.
3. A 5 dkg vajat egy edényben megolvasztunk, és beletesszük a lisztet. Kevergetve szép vajszínűre pirítjuk a lisztet. Nem szabad megbarnulnia!!
4. Ezután felöntjük a tejjel, és kevergetve besűrítjük. Sózzuk, borsozzuk.
5. Egy tepsi alját vékonyan megkenjük vajjal, majd beleteszünk egy réteg hosszába fektetett zöldbabot. Megszórjuk reszelt sajttal. Erre tesszük a következő réteg babot. Két réteg bab lerakása elég!
6. A főtt zöldbabra öntjük a mártást, kicsit megütögetjük a tepsi alját a kezünkkel, hogy az öntet befolyjon a babok közé. Ezután meghintjük a maradék reszelt sajttal, és rárakosgatjuk a maradék vajdarabokat.
7. Forró sütőben szép pirosra sütjük. Ha kihűlt, kockákra vágva, kenyérrel kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x40

A számtalan rakott zöldbab variáció közül ezt készítettem a kisfiam kérésére, mert ez a kedvence. Örömmel tettem, mert mi is szeretjük.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott húsos karfiol és cukkini

Quinoás rakott brokkoli

Sonkával rakott tök

Csőben sült, húsos brokkoli

Rakott patisszon kisgordon konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pásztortarhonya
• rakott kel
• falafel
• brassói
• rántott sajt

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept