egytálételek rakott zöldség

Rakott zöldbab zora konyhájából

zora

zora

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A babhoz

• 1 kg zöldbab
• 450 g tejföl
• 6 db tojás
• 20 dkg trappista sajt

A pörkölthöz

• 1 kg darált sertéshús (vagy csirkehús)
• 1 nagy fej vöröshagyma
• fűszerpaprika ízlés szerint
• 3 ek napraforgó olaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1094

Kalória

78.9g

Fehérje

25g

Szénhidrát

75.9g

Zsír

565g

Víz

555.4g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír

A babhoz

• 250g zöldbab

  68 kcal

• 113g tejföl

  223 kcal

• 83g tojás

  104 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

A pörkölthöz

• 250g darált sertéshús

  455 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

Összesen 1094 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír

A babhoz

• 1000g zöldbab

  273 kcal

• 450g tejföl

  891 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 200g trappista sajt

  704 kcal

A pörkölthöz

• 1000g darált sertéshús

  1820 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

Összesen 4377 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír

A babhoz

• 31.5g zöldbab

  9 kcal

• 14.2g tejföl

  28 kcal

• 10.4g tojás

  13 kcal

• 6.3g trappista sajt

  22 kcal

A pörkölthöz

• 31.5g darált sertéshús

  57 kcal

• 5.4g vöröshagyma

  2 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.8g napraforgó olaj

  7 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  78.9 g

Zsír

• Összesen

  75.9 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  555 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2485.1 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  84 mg

• Kálcium

  600 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  141 mg

• Foszfor

  1044 mg

• Nátrium

  602 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  565 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  503 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  115 micro

• K vitamin:

  98 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  130 micro

• Kolin:

  453 mg

• Retinol - A vitamin:

  421 micro

• α-karotin

  152 micro

• β-karotin

  877 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1779 micro

Összesen 1094 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  315.5 g

Zsír

• Összesen

  303.5 g

• Telített zsírsav

  127 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  106 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  42 g

• Koleszterin

  2222 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9940.4 g

• Cink

  30 mg

• Szelén

  338 mg

• Kálcium

  2398 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  563 mg

• Foszfor

  4176 mg

• Nátrium

  2409 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  99.9 g

• Cukor

  53 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  2259.9 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  2011 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  11 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  123 mg

• D vitamin:

  460 micro

• K vitamin:

  393 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  7 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  64 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  519 micro

• Kolin:

  1810 mg

• Retinol - A vitamin:

  1685 micro

• α-karotin

  607 micro

• β-karotin

  3507 micro

• β-crypt

  31 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7117 micro

Összesen 4377 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  9.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  313.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  132 mg

• Nátrium

  76 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  71.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  63 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  110 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  224 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A babhoz

1. Egy kevés olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk pirospaprikával, és gyorsan rádobjuk a felkockázott husit, majd kevergetve kicsit megpirítjuk. Gyorsan kell dolgozni a pirospaprikával, mert hamar megkeseredik.
2. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, megsózzuk, és fedő alatt készre főzzük.
3. A kész pörköltet beletesszük egy magasabb jénaiba vagy tepsibe.
4. A zöldbabot megfőzzük sós vízben, ha konzervvel dolgozunk leszűrjük a levét. A zöldbabot ráterítjük a pörköltre, és elegyengetjük.
5. Mélyedéseket csinálunk egy villa segítségével. és ezekbe a lyukakba ütjük bele az egész tojásokat.
6. Elsimítjuk a tetejét, hogy egyenletes legyen, és ráöntjük a tejfölt.
7. Betesszük a sütőbe 45 percre. Majd rászórjuk a reszelt sajtot, és pirosra sütjük pár perc alatt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 40x25x8

Nálunk ez a család egyik nagy kedvence.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Kétféle sajtos-sonkás rakott cukkini

Tavaszi rakott spárga

Rakott rizs maradékból

Rakott zöldbab laskagombával

Vegetáriánus rakottas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rizottó
• zöldséges rizs
• rizses hús
• sztrapacska
• chilis bab

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept