Nosalty logó

Rakott zöldség csirkemellel

Sajtosroló

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (egész)
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 teáskanál rozmaring
1 teáskanál kakukkfű
4 ek olívaolaj
70 dkg zöldségkeverék (másfél zacskó fagyasztott zöldségkeverék)
1 db tojás
2 ek tejföl
2 kk fokhagymapor

Tápanyag és kalória

401

Kalória

27g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

18g

Zsír

269g

Víz

122.6g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

514.4mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

75g csirkemellfilé

90 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
233g zöldségkeverék

168 kcal
18g tojás

23 kcal
13g tejföl

26 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 401 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
700g zöldségkeverék

504 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 1205 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

21.2g csirkemellfilé

25 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
66g zöldségkeverék

48 kcal
5.2g tojás

7 kcal
3.8g tejföl

7 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1738.3 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

85 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

339 mg
Nátrium

1204 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

269 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

642 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 401 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

81 g

Zsír

Összesen

53.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5215 g
Cink

5 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

256 mg
Vas

9 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

1018 mg
Nátrium

3613 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

96.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

806.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1925 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 1205 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

492 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

341 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

76.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük. Mehet rá a fűszer: só, bors, kakukkfű, rozmaring.
Az olívaolajat egy serpenyőben melegítjük, belehelyezzük a hússzeleteket, majdnem teljesen készre sütjük.
A zöldségeket felrakjuk sós-borsos vízben főni. Ezeket is majdnem teljesen puhára főzzük. (Erre azért van szükség, hogy a sütőben ha még tovább puhulnak, ne legyenek túlfőve a zöldségek, a hús pedig ne száradjon ki.)
Egy jénaiba helyezzük a zöldségek jó felét, rá a hússzeletek, majd befedjük a maradék zöldséggel.
A tojást kikeverjük a tejföllel és fokhagymaporral, hígítjuk kicsit a vízzel, amiben a zöldségek főttek. De tényleg csak egy picit, hogy jobban közé folyjon a rétegeknek, ráöntjük.
180 fokon addig sütjük, míg elfövi a levét, és megpuhul a hús teljesen. Kb. 20 perc volt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szokásos módszer... gyorsan finomat. Csirkemellet sokszor csinálok, de próbálom minél változatosabban. Szerintem teljesen jól működik, könnyű hétvégi ebéd. A fagyasztott zöldségek helyett persze lehet használni friss brokkolit, karfiolt, répát... vagy ki mit szeret :)

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott karalábé és karalábélevél gazdagon

Túrós tésztával rakott lecsó

Rakott zöldbab csirkemellel

Kétféle sajtos-sonkás rakott cukkini

Spenótos kétsajtos rakott padlizsán

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept