Nosalty logó

Rakott zöldség I.l.d.i.k.ó konyhájából

Name: Rakott zöldség I.l.d.i.k.ó konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Mexikói keverék mexikói zöldségkeverék; 20 dkg Tészta; 10 dkg Felvágott; 20 dkg Sajt reszelt; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors őrölt

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg mexikói keverék (mexikói zöldségkeverék)
20 dkg tészta
10 dkg felvágott
20 dkg sajt (reszelt)
2 dl főzőtejszín
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

578

Kalória

31.2g

Fehérje

60g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

68g

Víz

79g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

125g mexikói keverék

115 kcal
50g tészta

186 kcal
25g felvágott

35 kcal
50g sajt

176 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 578 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

500g mexikói keverék

460 kcal
200g tészta

742 kcal
100g felvágott

140 kcal
200g sajt

704 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2308 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

41.7g mexikói keverék

38 kcal
16.7g tészta

62 kcal
8.3g felvágott

12 kcal
16.7g sajt

59 kcal
16.7g főzőtejszín

22 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1100.2 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

389 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

322 mg
Nátrium

301 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

204 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 578 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

124.9 g

Zsír

Összesen

90.4 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

316 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4400.7 g
Cink

9 mg
Szelén

162 mg
Kálcium

1556 mg
Vas

8 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

1288 mg
Nátrium

1202 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

240.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

271.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

824 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

516 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

816 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 2308 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

130 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A tésztát megfőzzük - amennyiben szükséges -, a zöldségkeveréket kiolvasztjuk.
A felvágottat felkockázzuk (én fokhagymásat használtam), a sajtot a nagylyukú reszelőn lereszeljük.
Egy nagy tálba beleöntjük a kifőtt, leszűrt tésztát, a (kiolvasztott) zöldségmixet, a felkockázott felvágottat. Megszórjuk egy-két csipet ételízesítővel, borssal. Jól összekeverjük, beleöntjük a tejszínt és egy kevés sajtot is beleszórunk. Ezekkel együtt is alaposan összekeverjük.
Az ételt tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk sajttal, majd az előmelegített sütőbe tesszük.
Amikor a sajt már ráolvadt a tetejére, kivesszük és tálaljuk. (Az előkészületi idő azért volt nálam olyan sok, mivel a zöldségmixet ki kellett olvasztanom.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az előző étel hozzávalóiból megmaradt zöldségből úgy döntöttem, hogy rakott zöldséget készítek, mivel munkatársam szokott hozni, én is ki akartam próbálni. A fenti receptet természetesen nem tőle szereztem, ez ismét egy hirtelen ötlet volt tőlem. Remélem, másnak is ízleni fog.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Zöldbabos rakott zabkása

Zöldfűszeres rakott zöldség

Zöldséges rakottas virslivel

Ínyenc rakott cukkini

Sonkás-zöldséges burgonya-rakottas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept