egytálételek rakott zöldség

Rakott zöldségek Kathy konyhájából

NS

NS

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 dkg burgonya
• 20 dkg cukkini
• 2 kis db paradicsom
• 2 dl tejföl
• 0.5 evőkanál finomliszt
• 0.5 dl tej
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 ek vaj
• 10 dkg sajt (reszelt)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

513

Kalória

18.2g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

293.5g

Víz

135.6g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 50g burgonya

  29 kcal

• 100g cukkini

  16 kcal

• 80g paradicsom

  14 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Összesen 513 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 100g burgonya

  58 kcal

• 200g cukkini

  32 kcal

• 160g paradicsom

  29 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

Összesen 1026 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 12g burgonya

  7 kcal

• 24g cukkini

  4 kcal

• 19.2g paradicsom

  3 kcal

• 24g tejföl

  47 kcal

• 0.9g finomliszt

  3 kcal

• 6g tej

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0.4g fokhagyma

  0 kcal

• 1.7g vaj

  12 kcal

• 12g sajt

  42 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.2 g

Zsír

• Összesen

  40.2 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  136 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1227.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  487 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  340 mg

• Nátrium

  325 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.9 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  293.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  372 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  57 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  324 micro

• α-karotin

  81 micro

• β-karotin

  524 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  2058 micro

• Lut-zea

  2125 micro

Összesen 513 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  36.5 g

Zsír

• Összesen

  80.3 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  271 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2454.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  974 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  116 mg

• Foszfor

  681 mg

• Nátrium

  651 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.7 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  587.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  745 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  73 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  113 micro

• Kolin:

  96 mg

• Retinol - A vitamin:

  649 micro

• α-karotin

  162 micro

• β-karotin

  1048 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  4117 micro

• Lut-zea

  4251 micro

Összesen 1026 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.4 g

Zsír

• Összesen

  9.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  294.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  117 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  82 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  70.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  89 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  78 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  126 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  493 micro

• Lut-zea

  509 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

1. A burgonyákat meghámozzuk, mossuk, kb. 1-2 mm vastagra szeleteljük.
2. A cukkinit megtisztítjuk, és 2-3 mm-es szeletekre vágjuk.
3. A paradicsomot is 2-3 mm-es szeletekre szeljük.
4. A tepsit kikenjük a vajjal, beterítjük az alját a burgonyaszeletekkel, rátesszük a cukkiniszeleteket, majd a paradicsomkarikákat. Minden réteget óvatosan fűszerezünk.
5. A tejfölt elkeverjük a liszttel, tejjel, bazsalikommal és a reszelt fokhagymával. Ezt ráöntjük a zöldségekre.
6. A tepsit lefedjük alufóliával, és bő 20 percig pároljuk, majd ha megpuhultak a zöldségek, levesszük a fóliát, és meghintjük a reszelt sajttal. Pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 250 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20x15

Cukkinit szerettem volna készíteni, de nem tudtam, mi legyen belőle. Szabadjára engedtem a fantáziámat, és ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Parmiggiana (Pármai padlizsán 2.)

Rakott padlizsán almadi-agi konyhájából

Rakott zöldbab 5.

Rakott brokkoli Morzsácska konyhájából

Rakott padlizsán csirkemellel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• falafel
• sztrapacska
• pásztortarhonya
• húsos egytálételek
• tarhonyás egytálétel

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept