Nosalty logó

Rántás nélküli zöld leves

Name: Rántás nélküli zöld leves
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; 2 közepes db Lilahagyma; 1 l Víz; 20 dkg Zöldbab; 10 dkg Brokkoli; 10 dkg Kelbimbó; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 2 gerezd Fokhagyma

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 ek olívaolaj
2 közepes db lilahagyma
1 l víz
20 dkg zöldbab
10 dkg brokkoli
10 dkg kelbimbó
petrezselyem ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

Kalória

2.5g

Fehérje

10.4g

Szénhidrát

3.3g

Zsír

359.7g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

3g olívaolaj

27 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
250g víz

0 kcal
50g zöldbab

14 kcal
25g brokkoli

5 kcal
25g kelbimbó

10 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 74 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

12g olívaolaj

106 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
1000g víz

0 kcal
200g zöldbab

55 kcal
100g brokkoli

21 kcal
100g kelbimbó

39 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 295 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

0.8g olívaolaj

7 kcal
11.3g lilahagyma

4 kcal
62.6g víz

0 kcal
12.5g zöldbab

3 kcal
6.3g brokkoli

1 kcal
6.3g kelbimbó

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Összesen 18 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

359.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

324 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

855 micro

Összesen 74 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

652.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

209 mg
Vas

4 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1439 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

166 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

305 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

142 micro
β-karotin

1294 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3421 micro

Összesen 295 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

40.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 18 kcal

Elkészítés

Olívaolajon megpirítjuk a lilahagymát.
Majd felöntjük vízzel, ezután hozzáadjuk a zöldfélét, fűszerezzük, puhára főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Candida diéta alatt, első héten készített leves. A mennyiségeket nem mértem ki, a zöldbab fagyasztott tömbként került az edénybe, a brokkoli és a kelbimbó pedig kevés maradék volt. A sztorihoz hozzátartozik, hogy nagyon elsóztam, így a végén, amikor tálalásra került a sor, belelendítettem 100 g natúr joghurtot. Nem ártott meg neki.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Zöldséges-tormás virslileves

Zöldségleves gazdagon

Kelbimbóleves sonkával

Tejfölös répaleves

Zöldségleves sonkás galuskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept