tapas bundázott zöldség

Rántott burgonya

helena26

helena26

1adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 közepes db burgonya
• só ízlés szerint
• 5 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 5 dkg zsemlemorzsa
• 5 dkg sertészsír

• villámgyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1016

Kalória

21g

Fehérje

100.7g

Szénhidrát

57.9g

Zsír

164.9g

Víz

227.5g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 200g burgonya

  116 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 50g sertészsír

  451 kcal

Összesen 1016 kcal

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 200g burgonya

  116 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 50g sertészsír

  451 kcal

Összesen 1016 kcal

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 49.4g burgonya

  29 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 12.3g finomliszt

  45 kcal

• 13.6g tojás

  17 kcal

• 12.3g zsemlemorzsa

  49 kcal

• 12.3g sertészsír

  111 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21 g

Zsír

• Összesen

  57.9 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  228 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1033.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  144 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  318 mg

• Nátrium

  445 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  100.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  164.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  91 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  112 micro

• Kolin:

  198 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  266 micro

Összesen 1016 kcal

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21 g

Zsír

• Összesen

  57.9 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  228 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1033.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  144 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  318 mg

• Nátrium

  445 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  100.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  164.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  91 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  112 micro

• Kolin:

  198 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  266 micro

Összesen 1016 kcal

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  14.3 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  56 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  255.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  110 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  40.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk, és megsózzuk.
2. Először lisztbe, tojásba forgatjuk, és végül zsemlemorzsába.
3. Forró zsírban szép aranysárgára megsütjük.
4. Tartármártással magában, vagy köretként sült húshoz is fogyasztható.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 2 p
• Sütés ideje: 10 p

Régóta terveztem, hogy elkészítem. Nagymamától hallottam, hogy régen szegények voltak, és így próbálták változatosabbá tenni a burgonyát. Ma ez lett nekem a főétel, míg köretként is fogyasztható.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Bundázott kelbimbó

Rántott tök kapros-joghurtos öntettel

Rántott zöldbab juhtúrós mártogatóssal

Rántott patiszon sajtos bundában

Rántott gomba és karfiol Jucus konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• padlizsános tapas
• sós kosárkák
• töltött tojás
• bruschetta
• sonkatekercs

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept