Nosalty logó

Rántott camembert áfonyalekvárral

Name: Rántott camembert áfonyalekvárral
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Camembert sajt; 1 bögre Zsemlemorzsa; 2 db Tojás; 1 bögre Finomliszt; 4 teáskanál Áfonyadzsem

A'la Atya

2adag

Idő

16p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

250 g camembert sajt
1 bögre zsemlemorzsa
2 db tojás
1 bögre finomliszt
4 teáskanál áfonyadzsem

Tápanyag és kalória

959

Kalória

45.3g

Fehérje

105.2g

Szénhidrát

38.3g

Zsír

118.7g

Víz

270g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

125g camembert sajt

375 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
55g tojás

69 kcal
75g finomliszt

273 kcal
16g áfonyadzsem

44 kcal

Összesen 959 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

250g camembert sajt

750 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
32g áfonyadzsem

89 kcal

Összesen 1918 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

38.9g camembert sajt

117 kcal
15.6g zsemlemorzsa

62 kcal
17.1g tojás

22 kcal
23.4g finomliszt

85 kcal
5g áfonyadzsem

14 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.3 g

Zsír

Összesen

38.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2959.6 g
Cink

5 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

618 mg
Vas

5 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

696 mg
Nátrium

1494 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

118.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

379 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

62 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

377 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 959 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

90.6 g

Zsír

Összesen

76.6 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5919.3 g
Cink

10 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

1236 mg
Vas

9 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

1392 mg
Nátrium

2988 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

210.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

237.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

757 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

124 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

350 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

755 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

514 micro

Összesen 1918 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

922 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

193 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

465 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

A camembert sajtot hosszában kettévágjuk.
Mindegyik felet a klasszikus módon panírozzuk be, de a liszt-tojás fázist ismételjük meg, csak utána forgassuk zsemlemorzsába.
Forró olajban (de inkább zsírban) süssük aranybarnára. Tálaljuk az áfonyalekvárral vagy dzsemmel, ropogós sült burgonyával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 6 p

Öreg klasszikus. Legalább 20 éve annak, hogy először ettem. Azóta is imádom. Bár egyszerű elkészíteni, mégis ritkán csinálok ilyesmit, hogy miért, magam sem tudom. A forró sajt, az ízes lekvár vagy dzsem nagyszerű párosa... Mint Mulder és Scully... Próbáljuk ki a receptet, ami igazából nem is recept, hiszen ehhez nem kell tudomány, csak minőségi, kiváló alapanyag!

Hasonló receptek

Összes rántott sajt

Sajtos kockák rántva

Sült sajtgolyók fűszeres zöldséggel

Rántott sajt baconös hasábburgonyával és tartármártással

Klasszikus rántott sajt

Rántott camembert pankó morzsában tartármártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept