Nosalty logó

Rántott csemegeuborka

vegetáriánus

Gerzsenyi Flóra

1adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Rántott csemegeuborka

380 g csemegeuborka (2 üveg, 2-5 cm-s)
2 db tojás
100 g kukoricaliszt
10 dkg panko
1 tk fokhagymapor
6 dl napraforgó olaj

Mártogatós

100 g joghurt
2 ek majonéz
1 tk kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
chilipehely ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1235

Kalória

37.7g

Fehérje

173.7g

Szénhidrát

42.7g

Zsír

178.8g

Víz

373.1g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

Rántott csemegeuborka

380g csemegeuborka

89 kcal
110g tojás

138 kcal
100g kukoricaliszt

363 kcal
100g panko

395 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
510g napraforgó olaj

0 kcal

Mártogatós

100g joghurt

61 kcal
22g majonéz

118 kcal
1g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 1235 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

Rántott csemegeuborka

380g csemegeuborka

89 kcal
110g tojás

138 kcal
100g kukoricaliszt

363 kcal
100g panko

395 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
510g napraforgó olaj

0 kcal

Mártogatós

100g joghurt

61 kcal
22g majonéz

118 kcal
1g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 1235 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

Rántott csemegeuborka

28.5g csemegeuborka

7 kcal
8.3g tojás

10 kcal
7.5g kukoricaliszt

27 kcal
7.5g panko

30 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
38.3g napraforgó olaj

0 kcal

Mártogatós

7.5g joghurt

5 kcal
1.7g majonéz

9 kcal
0.1g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

42.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

373 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2484.9 g
Cink

5 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

498 mg
Vas

15 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

683 mg
Nátrium

1053 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

173.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

178.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

323 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

493 micro

Összesen 1235 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

42.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

373 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2484.9 g
Cink

5 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

498 mg
Vas

15 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

683 mg
Nátrium

1053 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

173.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

178.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

323 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

493 micro

Összesen 1235 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.7 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

Rántott csemegeuborka

Az uborkadarabokat leszűrjük, majd konyharuhába bugyolálva a felesleges nedvességet leitatjuk róluk, mielőtt elkezdenénk panírozni.
Szokásos módon bepanírozzuk az uborkákat. Liszt, tojás, morzsa. Annyi, hogy a morzsához pankót használunk, amit egy kevés fokhagymaporral ízesítünk.
Forró napraforgóolajban aranybarnára sütjük az uborkákat.
Tálalhatjuk szószokkal, friss salátával, körettel vagy köretnek is akár.

Mártogatós

Egy kis tálkában összekeverünk minden hozzávalót, és ezzel tálaljuk a rántott ubit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés módja: rántott ételek
Sütés ideje: 2 p

Hát magyarok vagyunk, nem? Rántsunk ki mindent is, ugyebár! Mi már rendszeresen készítjük, szóval most nektek is elhoztuk ezt a receptet, higgyétek el, nagyon egyszerű és finom is, és végre egy kis újdonság a vegáknak...meg amúgy a húsevőknek is. Ez egy különleges fogás, ami főételnek, előételnek, de snacknek is kiváló, készítsétek el, rá fogtok kapni!

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Mézes-chilis sütőtök

Padlizsános cukkinitekercs

Fekete retek sütve

Fűszeres corn rib

Datolyamézzel és fokhagymával sült cékla tahini "tejföllel" Steiner Kristóftól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept