Nosalty logó

Rántott csibemell másként

helena26

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
10 dkg finomliszt (szükség szerint)
2 db tojás
20 dkg zsemlemorzsa (szükség szerint)
0.5 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 l víz (a főzéshez)

Tápanyag és kalória

553

Kalória

37.6g

Fehérje

55.2g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

357.6g

Víz

172.1g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
25g finomliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 553 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 2208 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

23.7g csirkemellfilé

28 kcal
5.3g finomliszt

19 kcal
5.8g tojás

7 kcal
10.5g zsemlemorzsa

42 kcal
2.2g napraforgó olaj

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
52.6g víz

0 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.6 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1105 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

122 mg
Vas

4 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

397 mg
Nátrium

461 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

357.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

173 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 553 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

150.4 g

Zsír

Összesen

75.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

689 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4419.8 g
Cink

8 mg
Szelén

217 mg
Kálcium

488 mg
Vas

14 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1588 mg
Nátrium

1846 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

221 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1430.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

326 micro
Kolin:

693 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

505 micro

Összesen 2208 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.3 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A mellfilét vágjuk 2 részre, így 2 darabból 4 szelet húst kapunk.
A húst sózzuk, borsozzuk. Nem klopfoljuk ki!
Először lisztbe, majd a felvert tojásba és végül a zsemlemorzsába forgatjuk. Mielőtt sütni kezdjük, tegyünk fel vizet egy kisebb lábasba forrni, ugyanis ebbe fogjuk még forrón belemártani a rántott húst. Sisteregnie kell a vízben!
Forró olajban kisütjük. Amint megsültek a húsok, mártsuk a lobogó vízbe pár másodpercre, a vizet csöpögtessük le róla.
Ízlés szerinti körettel tálaljuk (én finom friss házi kenyérrel). Egyszerűen fenséges volt!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Ki nem szeretné a klasszikus rántott húst? Én bizony nagyon, még akkor is, ha "egészségtelen"! Iparkodtam mindig úgy elkészíteni, hogy mindenkinek megfeleljen, ezért nálunk a tepsis rántott hús a menő, lehet hogy idáig?? Ezt a receptet egy szlovák oldalon találtam. Elolvastam a hozzászólásokat, és gondoltam, kipróbálom. Csak ajánlani tudom, mert nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Parmezános csirkecomb

Csirkemáj fűszerezett párizsi bundában

Tejszínes rántott hús - Rahmschnitzel

Bazsalikomos-mandulás-baconös pulykabatyu

Tenkes szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

rántott hús

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csirke nemcsak egy egyszerű rántott-töltött hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk, rögtön kicsordogál belőle az illatos fűszervaj, amitől maga a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept