húsételek májas húsételek

Rántott csirkemáj sütőtökkel

Hobbychef

Hobbychef

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg csirkemáj
• 40 dkg sütőtök
• 2 közepes db paradicsom
• 1 db tojás
• 1 púpozott ek finomliszt
• 1 ek zsemlemorzsa
• 1 dl napraforgó olaj
• 1 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál fekete bors (őrölt)
• 1 teáskanál kakukkfű

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

775

Kalória

32.7g

Fehérje

36g

Szénhidrát

56.8g

Zsír

374.3g

Víz

607.5g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 150g csirkemáj

  179 kcal

• 200g sütőtök

  76 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 5g zsemlemorzsa

  20 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

Összesen 775 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 300g csirkemáj

  357 kcal

• 400g sütőtök

  151 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  40 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

Összesen 1548 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 27.8g csirkemáj

  33 kcal

• 37.1g sütőtök

  14 kcal

• 18.6g paradicsom

  3 kcal

• 5.1g tojás

  6 kcal

• 1.9g finomliszt

  7 kcal

• 0.9g zsemlemorzsa

  4 kcal

• 7.9g napraforgó olaj

  70 kcal

• 0.7g olívaolaj

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  32.7 g

Zsír

• Összesen

  56.8 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  608 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1129.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  95 mg

• Kálcium

  127 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  104 mg

• Foszfor

  592 mg

• Nátrium

  189 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  374.3 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  5918 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  25 micro

• E vitamin:

  22 mg

• C vitamin:

  76 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  962 micro

• Kolin:

  371 mg

• Retinol - A vitamin:

  4974 micro

• α-karotin

  1519 micro

• β-karotin

  7633 micro

• β-crypt

  5850 micro

• Likopin

  2633 micro

• Lut-zea

  247 micro

Összesen 775 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  65.4 g

Zsír

• Összesen

  113.6 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  51 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  37 g

• Koleszterin

  1215 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2259 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  190 mg

• Kálcium

  254 mg

• Vas

  31 mg

• Magnézium

  208 mg

• Foszfor

  1184 mg

• Nátrium

  379 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.1 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  748.6 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  11837 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  50 micro

• E vitamin:

  45 mg

• C vitamin:

  152 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  6 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  35 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1923 micro

• Kolin:

  742 mg

• Retinol - A vitamin:

  9947 micro

• α-karotin

  3037 micro

• β-karotin

  15265 micro

• β-crypt

  11700 micro

• Likopin

  5266 micro

• Lut-zea

  493 micro

Összesen 1548 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  10.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  113 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  209.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  110 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  69.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1098 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  178 micro

• Kolin:

  69 mg

• Retinol - A vitamin:

  923 micro

• α-karotin

  282 micro

• β-karotin

  1416 micro

• β-crypt

  1085 micro

• Likopin

  488 micro

• Lut-zea

  46 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

1. A tököt félbevágjuk, a magjait eltávolítjuk.
2. Egy kis tepsibe rakjuk, locsolunk rá olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, szórunk rá kakukkfüvet, és betesszük a sütőbe.
3. A májat alaposan megmossuk, bepanírozzuk, és bő olajban kisütjük.
4. Tálaláskor teszünk a tányérra két darab májat, néhány sütőtököt és szeletelt paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Ősziesre fordult az idő, jöjjön akkor az ősz zöldsége, a sütőtök. 

Hasonló receptek

Összes májas húsételek

Fokhagymás máj gránátalma-maggal

Csirkemáj curry-szószban

Sült csirkemáj hercegnő zellerrel

Zsírjában sült kacsamáj

Csirkemáj rántva ropogós krokettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ketchupos húsok
• gombás húsok
• gyümölcsös húsok
• nyárson sültek
• konfitált húsok

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept