Nosalty logó

Rántott csirkemell cottage cheese-zel

Name: Rántott csirkemell cottage cheese-zel
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 150 g Cottage cheese; 1 közepes fej Lilahagyma; 15 dkg Zsemlemorzsa; 2 db Tojás; 10 dkg Finomliszt; 2 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
150 g cottage cheese
1 közepes fej lilahagyma
15 dkg zsemlemorzsa
2 db tojás
10 dkg finomliszt
2 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

830

Kalória

40.3g

Fehérje

49.4g

Szénhidrát

51.6g

Zsír

155.2g

Víz

178.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
38g cottage cheese

37 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 830 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
150g cottage cheese

147 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
110g tojás

138 kcal
100g finomliszt

364 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3318 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

36.9g csirkemellfilé

44 kcal
12.3g cottage cheese

12 kcal
7.4g lilahagyma

3 kcal
12.3g zsemlemorzsa

49 kcal
9g tojás

11 kcal
8.2g finomliszt

30 kcal
13.9g napraforgó olaj

123 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

51.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

179 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1169.9 g
Cink

2 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

127 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

442 mg
Nátrium

479 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

155.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 830 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

161.3 g

Zsír

Összesen

206.5 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

714 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4679.5 g
Cink

8 mg
Szelén

219 mg
Kálcium

510 mg
Vas

12 mg
Magnézium

244 mg
Foszfor

1768 mg
Nátrium

1916 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

197.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

620.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

74 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

306 micro
Kolin:

719 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

508 micro

Összesen 3318 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket megmossuk, megtöröljük, majd 4 fél részre választjuk szét. Ezután minden fél csirkemellet középen felvágunk.
A lilahagymát apró kockákra vágjuk, majd összekeverjük a cottage cheese-zel. Ezt a masszát beletöltjük a csirkemellekbe. (Én csak jól ráhajtom a hús szélét, de lehet hústűvel vagy fogpiszkálóval is rögzíteni.)
A töltött húsokat óvatosan bepanírozzuk, először lisztbe, tojásba, majd a zsemlemorzsába forgatjuk. (A biztosabb tartás érdekében én 2 panírréteget vittem fel, tehát még egyszer lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába kell forgatni, így biztosan nem fog szétesni, és a széle is ropogósabb lesz.)
Forró olajban, kis lángon alaposan átsütjük a húsokat, amíg meg nem pirul a zsemlemorzsa.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Tegnap négy sajtos pizzát sütöttem, amihez próbaképpen egy csomó sajtféleséget vettem, közte mozzarellát és cottage cheese-t, melyekből maradt még, ezért ki kellett találni valamilyen ételt, amiben fel tudom használni őket. A cottage cheese a húsba került, a mozzarellából pedig az oregánós paradicsomsalátába.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Rántott csirkecomb vegyes zöldséggel

Rántott csirke csipsz-tuninggal

Sertésköröm rántva

Nigella dél-angliai csirkéje

Sajtos rántott párizsi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept