Nosalty logó

Rántott csirkemellcsíkok paradicsomos-bazsalikomos gombával

Name: Rántott csirkemellcsíkok paradicsomos-bazsalikomos gombával
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csiperkegomba; 3 nagy db Paradicsom; 2 ek Sűrített paradicsom; 1 csokor Bazsalikom; 500 g Csirkemellfilé; 4 ek Finomliszt; 2 db Tojás; 4 ek Zsemlemorzsa; 10 dkg Mandula; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Gombagasztro

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csiperkegomba
3 nagy db paradicsom
2 ek sűrített paradicsom
1 csokor bazsalikom
500 g csirkemellfilé
4 ek finomliszt
2 db tojás
4 ek zsemlemorzsa
10 dkg mandula
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

542

Kalória

45.2g

Fehérje

34.6g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

373.8g

Víz

181.3g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

125g csiperkegomba

27 kcal
135g paradicsom

24 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
15g finomliszt

55 kcal
28g tojás

35 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
25g mandula

148 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 542 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
540g paradicsom

97 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
60g finomliszt

218 kcal
110g tojás

138 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
100g mandula

590 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2160 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

25.4g csiperkegomba

5 kcal
27.5g paradicsom

5 kcal
1.6g sűrített paradicsom

1 kcal
3.1g bazsalikom

1 kcal
25.4g csirkemellfilé

31 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
5.6g tojás

7 kcal
2g zsemlemorzsa

8 kcal
5.1g mandula

30 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

45.2 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1168.3 g
Cink

3 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

146 mg
Vas

4 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

619 mg
Nátrium

187 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

373.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

139 micro
β-karotin

1151 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

5775 micro
Lut-zea

1138 micro

Összesen 542 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

180.6 g

Zsír

Összesen

104.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

725 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4673.2 g
Cink

13 mg
Szelén

224 mg
Kálcium

584 mg
Vas

16 mg
Magnézium

605 mg
Foszfor

2475 mg
Nátrium

748 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

138.4 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1495 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

609 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

118 micro
K vitamin:

300 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

77 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

406 micro
Kolin:

898 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

555 micro
β-karotin

4602 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

23099 micro
Lut-zea

4553 micro

Összesen 2160 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1175 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A csirkemellcsíkokat bepanírozzuk és olajban kisütjük. A panírozásnál a zsemlemorzsához keverjünk durvára vágott mandulát is. Bő olajban vagy airfryerben kisütjük, lecsepegtetjük.
A paradicsomokat meghámozzuk, felkockázzuk és kevés olajon pirítani kezdjük. Sóval, borssal, fokhagymával fűszerezzük. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és az apróra vágott zöldfűszert.
A csiperkegombákat leöblítjük és mérettől függően negyedeljük vagy felezzük. Sózzuk-borsozzuk és olajon átpirítjuk. Belekeverjük a paradicsomszószba és melegen tálaljuk a rántott hússal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Napraforgómagban rántott csirkemell

Rántott sertésmáj reform

Ropogós csirkefalatok

Sajttal-sonkával töltött pulykamell

Sajtos-kolbászos rántott hús tepsiben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

rántott hús

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csirke nemcsak egy egyszerű rántott-töltött hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk, rögtön kicsordogál belőle az illatos fűszervaj, amitől maga a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept