Nosalty logó

Rántott cukkini gluténmentesen

Nihonka

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db cukkini
2 db tojás
1 ek víz
4 evőkanál kókuszliszt
20 g parmezán sajt (5-6 ek)
1.5 dl kókuszolaj (vagy olívaolaj)

Tápanyag és kalória

344

Kalória

16.5g

Fehérje

11.4g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

133.9g

Víz

186.8g

Koleszterin

950mg

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

100g cukkini

16 kcal
55g tojás

69 kcal
4g víz

0 kcal
30g kókuszliszt

78 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
64g kókuszolaj

142 kcal

Összesen 344 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

200g cukkini

32 kcal
110g tojás

138 kcal
8g víz

0 kcal
60g kókuszliszt

155 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
128g kókuszolaj

284 kcal

Összesen 687 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

38.1g cukkini

6 kcal
20.9g tojás

26 kcal
1.5g víz

0 kcal
11.4g kókuszliszt

30 kcal
3.8g parmezán sajt

15 kcal
24.3g kókuszolaj

54 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

603.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

161 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

133.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2262 micro

Összesen 344 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

33 g

Zsír

Összesen

51.2 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

374 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1207.4 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

322 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

403 mg
Nátrium

388 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

267.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

306 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

241 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4524 micro

Összesen 687 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

61 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

861 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Nekem "csillag" alakú cukkinim volt, így azt megmosás után, kb. 8 mm vastagságúra szeleteltem.
A tojást felverjük a vízzel egy tányérban, egy külön tányéron pedig összekeverjük a kókuszlisztet a reszelt parmezán sajttal.
A cukkini szeletet a tojásba mártjuk, majd a kókuszlisztes keverékben meghempergetjük.
170 fokra felmelegített kókuszolajban aranybarnára sütjük. Konyhai papírtörlőre rakjuk, hogy a felesleges olajat felitassuk. Melegen tálaljuk házi savanyúsággal:-))

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Nem eszem búzalisztből készült dolgokat, így eléggé régóta nem volt a tányéromon rántott étel. Persze van, aki a gm zabpehelylisztre esküszik, azzal készít mindent, de én az ilyen "feldolgozott" dolgokat sem használom. Sikerült kikísérleteznem a saját finom verziómat. Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Sörtésztában sült hagymakarikák

Kukoricalisztes rántott karfiol

Rántott patisszon majonézes kukoricasalátával

Sült zöld paradicsom

Egyszerű rántott burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept