tapas bundázott zöldség

Rántott cukkini kapormártásal

Angie-30

Angie-30

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A cukkinihez

• 1 közepes db cukkini
• 3 db tojás
• 20 dkg szezámmag
• 100 g kukoricadara
• 10 dkg finomliszt
• 1.5 dl napraforgó olaj

A kapormártáshoz

• 2.5 dl főzőtejszín
• 1 csokor kapor
• 1 teáskanál citromlé
• 1 teáskanál cukor

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

917

Kalória

22.1g

Fehérje

58.9g

Szénhidrát

69.1g

Zsír

170.3g

Víz

156.9g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 22% Zsír

A cukkinihez

• 50g cukkini

  8 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 50g szezámmag

  287 kcal

• 25g kukoricadara

  91 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 32g napraforgó olaj

  282 kcal

A kapormártáshoz

• 63g főzőtejszín

  82 kcal

• 45g kapor

  19 kcal

• 1g citromlé

  0 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

Összesen 917 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 22% Zsír

A cukkinihez

• 200g cukkini

  32 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 200g szezámmag

  1146 kcal

• 100g kukoricadara

  362 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 128g napraforgó olaj

  1127 kcal

A kapormártáshoz

• 250g főzőtejszín

  328 kcal

• 180g kapor

  77 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

Összesen 3664 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 22% Zsír

A cukkinihez

• 15g cukkini

  2 kcal

• 12.4g tojás

  16 kcal

• 15g szezámmag

  86 kcal

• 7.5g kukoricadara

  27 kcal

• 7.5g finomliszt

  27 kcal

• 9.6g napraforgó olaj

  85 kcal

A kapormártáshoz

• 18.8g főzőtejszín

  25 kcal

• 13.5g kapor

  6 kcal

• 0.2g citromlé

  0 kcal

• 0.4g cukor

  1 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  22.1 g

Zsír

• Összesen

  69.1 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  157 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1719.7 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  681 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  257 mg

• Foszfor

  581 mg

• Nátrium

  136 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58.9 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  170.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  300 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  48 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  159 micro

• Kolin:

  144 mg

• Retinol - A vitamin:

  117 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  98 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1535 micro

Összesen 917 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  88.5 g

Zsír

• Összesen

  276.6 g

• Telített zsírsav

  54 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  113 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  97 g

• Koleszterin

  628 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6878.7 g

• Cink

  23 mg

• Szelén

  171 mg

• Kálcium

  2725 mg

• Vas

  49 mg

• Magnézium

  1027 mg

• Foszfor

  2323 mg

• Nátrium

  543 mg

• Réz

  9 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  235.6 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  39 mg

Víz

• Összesen

  681.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1200 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  56 mg

• C vitamin:

  190 mg

• D vitamin:

  124 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  637 micro

• Kolin:

  575 mg

• Retinol - A vitamin:

  470 micro

• α-karotin

  63 micro

• β-karotin

  390 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6141 micro

Összesen 3664 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  20.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  47 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  517 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  205 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  175 mg

• Nátrium

  41 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  51.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  90 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  462 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A cukkinihez

1. A cukkinit félbevágjuk, majd szeletekre.
2. Lisztbe, tojásba, majd előzőleg megpirított szezámmagba forgatjuk, a maradék cukkinit kukoricadarába, és bő olajban kisütjük.
3. A kaprot apróra vágjuk, és a tejszinbe keverjük, összeforraljuk, és ízesítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p

Egy lapra felírva találtam a receptet, mivel nekem maradt fél cukkinim, nem volt elég a szezámmag, így kukoricadarába forgattam a maradékot. Finom lett, a kapormártás isteni.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott-töltött gombafejek basmati rizzsel

Bortésztában sült cékla

Párizsi szószban forgatott karfiol

Sajtos-szezámmagos cukkini

Rántott kovászos uborka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tavaszi tekercs
• mártogatós tapas
• sajtos falatkák
• sült zöldség
• hidegtál

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept