Nosalty logó

Rántott cukkini sütőben sütve

Name: Rántott cukkini sütőben sütve
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Cukkini nálam a végeit levágva 72,4 dkg; 2 db Tojás nálam 14,7 dkg; 8 dkg Finomliszt nálam ennyi fogyott; 15 dkg Zsemlemorzsa nálam ennyi fogyott; 20 g Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só

Gonoszka1

4adag

Idő

38p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini (nálam a végeit levágva 72,4 dkg)
2 db tojás (nálam 14,7 dkg)
8 dkg finomliszt (nálam ennyi fogyott)
15.6 dkg zsemlemorzsa (nálam ennyi fogyott)
20 g olívaolaj
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

322

Kalória

11.5g

Fehérje

46.5g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

113.4g

Víz

90g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

100g cukkini

16 kcal
28g tojás

35 kcal
20g finomliszt

73 kcal
39g zsemlemorzsa

154 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 322 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

400g cukkini

65 kcal
110g tojás

138 kcal
80g finomliszt

291 kcal
156g zsemlemorzsa

616 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1287 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

52.2g cukkini

8 kcal
14.4g tojás

18 kcal
10.4g finomliszt

38 kcal
20.4g zsemlemorzsa

80 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

671.6 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

103 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

328 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

113.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2144 micro

Összesen 322 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.8 g

Zsír

Összesen

39.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2686.4 g
Cink

5 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

413 mg
Vas

12 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

680 mg
Nátrium

1312 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

185.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

453.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

352 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

456 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8576 micro

Összesen 1287 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

54 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1120 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A cukkinik végeit levágjuk, megmossuk. Hosszában felszeleteljük a cukkiniket pár milliméter vastagságú szeletekre. A hosszabb szeleteket középen félbevághatjuk. Szeletenként megsózzuk, és legalább fél órát pihentetjük.
Ezután a cukkiniket papírtörlővel leitatjuk. Tálakba tesszük a tojásokat, a lisztet, a zsemlemorzsát. A tojásba teszünk 2-3 grammnyi olívaolajat, és megsózzuk enyhén, majd kicsit felverjük.
A cukkiniszeleteket először a lisztbe, majd a tojásba, majd a zsemlemorzsába forgatjuk.
Egy sütőt kibélelünk sütőpapírral, megkenjük a maradék olívaolaj felével, és rásorakoztatjuk a bepanírozott cukkiniszeleteket. A maradék olajjal megspricceljük a cukkiniszeleteket.
Előmelegített 200 fokos sütőbe toljuk, és kb. 20-25 percig sütjük. Félidőben megfordítjuk a cukkiniszeleteket.
Melegen tálaljuk akár krumplival vagy rizzsel, és mártást kínálunk hozzá (én hamis majonézzel tálaltam).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 23 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x38

Szeretjük a cukkinit, így most egy diétásabb rántott cukkinivel leptem meg magunkat. Petrezselymes krumplival és hamis majonézzel tálaltam. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 184 kalória van.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Mozzarellával töltött rántott cukkinipárnácskák

Spárga tempura

Zöldség pakora

Parmezános rántott cukkini sütőben sütve

Mura menti cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept