tapas bundázott zöldség

Rántott cukkinitekercs

NS

NS

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tekercshez

• 1 közepes db cukkini
• 10 szelet bacon
• 15 dkg sajt
• 1 csipet só

Panírozáshoz

• 5 dkg finomliszt
• 50 g zsemlemorzsa
• 2 db tojás
• 3 dl napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1001

Kalória

21.3g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

93.3g

Zsír

102.7g

Víz

164.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír

A tekercshez

• 50g cukkini

  8 kcal

• 43g bacon

  167 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 0g só

  0 kcal

Panírozáshoz

• 13g finomliszt

  46 kcal

• 13g zsemlemorzsa

  49 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 64g napraforgó olaj

  564 kcal

Összesen 1001 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír

A tekercshez

• 200g cukkini

  32 kcal

• 170g bacon

  668 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 0g só

  0 kcal

Panírozáshoz

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

Összesen 4000 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír

A tekercshez

• 20.3g cukkini

  3 kcal

• 17.3g bacon

  68 kcal

• 15.2g sajt

  54 kcal

• 0g só

  0 kcal

Panírozáshoz

• 5.1g finomliszt

  18 kcal

• 5.1g zsemlemorzsa

  20 kcal

• 11.2g tojás

  14 kcal

• 25.9g napraforgó olaj

  229 kcal

Összesen 406 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  21.3 g

Zsír

• Összesen

  93.3 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1314.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  292 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  306 mg

• Nátrium

  649 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  102.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  166 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  161 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  68 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1133 micro

Összesen 1001 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  85.2 g

Zsír

• Összesen

  373.4 g

• Telített zsírsav

  83 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  163 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  107 g

• Koleszterin

  657 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5257.9 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  116 mg

• Kálcium

  1169 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  136 mg

• Foszfor

  1223 mg

• Nátrium

  2597 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  81.6 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  410.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  665 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  107 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  138 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  185 micro

• Kolin:

  419 mg

• Retinol - A vitamin:

  643 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  272 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4533 micro

Összesen 4000 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.6 g

Zsír

• Összesen

  37.9 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  67 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  533.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  119 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  124 mg

• Nátrium

  264 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  41.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  68 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  65 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  460 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A tekercshez

1. A cukkininek levágjuk a két végét annyira, hogy egy kicsit nagyobb legyen a maradék zöldség, mint egy bacon, és meghámozzuk.
2. Ehhez a lépéshez szükséges egy jó hámozó, amivel szép cukkini szeleteket vágunk, mintha a héjától szabadítanánk meg. Lassan vágjuk a szeleteket, hogy egyben maradjanak. Olyanokat kell, hogy kapjunk, mint egy szelet bacon, csak szélesebb egy kicsit. Késsel nem biztos, hogy sikerül a jó vastagságot eltalálni, mert ha kicsit vastagabb, akkor törik.
3. A szeletekre rakjuk a bacont (sonkát stb. ki mit szeretne) és a szintén vékonyra szeletelt sajtot. Tekerjük fel, és tűzzük össze egy fogvájóval.

Panírozáshoz

1. Panírozzuk be, majd süssük ki forró olajban.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 5 p

Nyáron a rokonságban mindenki termeszti a cukkinit, így rengeteg van belőle. Ezt a tekercset pár éve készítem. Az elkészítésnél elég sok felesleg marad a cukkiniből sajnos. Az a lényeg, hogy vágjuk le mindkét végét, hogy olyan hosszú maradjon, mint egy szelet bacon, illetve egy kicsit hosszabb. A bacon helyett én gépsonkát, füstölt combsonkát is használok, de variálható mással is.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott cukkini 2.

Egyszerű rántott burgonya

Reform rántott cukkini

Gomba zabpelyhes bundában

Rántott zöldbab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sonkatekercs
• sós kosárkák
• sült sajt
• baconbe göngyölt falatok
• gyümölcsös tapas

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept