tapas bundázott zöldség

Rántott cukkinitekercs

NS

NS

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tekercshez

• 1 közepes db cukkini
• 10 szelet bacon
• 15 dkg sajt
• 1 csipet só

Panírozáshoz

• 5 dkg finomliszt
• 50 g zsemlemorzsa
• 2 db tojás
• 3 dl napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1001

Kalória

21.3g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

93.3g

Zsír

102.7g

Víz

164.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír

A tekercshez

• 50g cukkini

  8 kcal

• 43g bacon

  167 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 0g só

  0 kcal

Panírozáshoz

• 13g finomliszt

  46 kcal

• 13g zsemlemorzsa

  49 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 64g napraforgó olaj

  564 kcal

Összesen 1001 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír

A tekercshez

• 200g cukkini

  32 kcal

• 170g bacon

  668 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 0g só

  0 kcal

Panírozáshoz

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

Összesen 4000 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír

A tekercshez

• 20.3g cukkini

  3 kcal

• 17.3g bacon

  68 kcal

• 15.2g sajt

  54 kcal

• 0g só

  0 kcal

Panírozáshoz

• 5.1g finomliszt

  18 kcal

• 5.1g zsemlemorzsa

  20 kcal

• 11.2g tojás

  14 kcal

• 25.9g napraforgó olaj

  229 kcal

Összesen 406 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  21.3 g

Zsír

• Összesen

  93.3 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1314.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  292 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  306 mg

• Nátrium

  649 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  102.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  166 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  161 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  68 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1133 micro

Összesen 1001 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  85.2 g

Zsír

• Összesen

  373.4 g

• Telített zsírsav

  83 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  163 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  107 g

• Koleszterin

  657 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5257.9 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  116 mg

• Kálcium

  1169 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  136 mg

• Foszfor

  1223 mg

• Nátrium

  2597 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  81.6 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  410.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  665 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  107 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  138 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  185 micro

• Kolin:

  419 mg

• Retinol - A vitamin:

  643 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  272 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4533 micro

Összesen 4000 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.6 g

Zsír

• Összesen

  37.9 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  67 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  533.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  119 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  124 mg

• Nátrium

  264 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  41.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  68 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  65 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  460 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A tekercshez

1. A cukkininek levágjuk a két végét annyira, hogy egy kicsit nagyobb legyen a maradék zöldség, mint egy bacon, és meghámozzuk.
2. Ehhez a lépéshez szükséges egy jó hámozó, amivel szép cukkini szeleteket vágunk, mintha a héjától szabadítanánk meg. Lassan vágjuk a szeleteket, hogy egyben maradjanak. Olyanokat kell, hogy kapjunk, mint egy szelet bacon, csak szélesebb egy kicsit. Késsel nem biztos, hogy sikerül a jó vastagságot eltalálni, mert ha kicsit vastagabb, akkor törik.
3. A szeletekre rakjuk a bacont (sonkát stb. ki mit szeretne) és a szintén vékonyra szeletelt sajtot. Tekerjük fel, és tűzzük össze egy fogvájóval.

Panírozáshoz

1. Panírozzuk be, majd süssük ki forró olajban.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 5 p

Nyáron a rokonságban mindenki termeszti a cukkinit, így rengeteg van belőle. Ezt a tekercset pár éve készítem. Az elkészítésnél elég sok felesleg marad a cukkiniből sajnos. Az a lényeg, hogy vágjuk le mindkét végét, hogy olyan hosszú maradjon, mint egy szelet bacon, illetve egy kicsit hosszabb. A bacon helyett én gépsonkát, füstölt combsonkát is használok, de variálható mással is.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Sütőtökszeletek rántva

Rántott karfiol petrezselymes rizzsel

Pakora 2.

Rántott tök Tsatsiki öntettel

Tök sörbundában petrezselymes burgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• vargabéles
• sárgaborsó-főzelék
• pulled pork
• fasírt
• mac and cheese
• narancslekváros-mákos babka
• máglyarakás
• krumplis pogácsa
• zabkeksz
• pad thai

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos falatkák
• chips
• zöldséglepényke
• padlizsános tapas
• pirítós

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Klasszikus ludaskása libaaprólékból
• Klasszikus magyar libaleves
• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon

Még több friss recept