tapas bundázott zöldség

Rántott hagymakarikák

NS

NS

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 nagy fej vöröshagyma
• 2 evőkanál finomliszt
• 2 db tojás
• 25 g zsemlemorzsa
• 1 dl víz
• só ízlés szerint
• 1.5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

532

Kalória

7.3g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

46.2g

Zsír

151.5g

Víz

120g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

5g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 113g vöröshagyma

  41 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 8g zsemlemorzsa

  33 kcal

• 33g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 532 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 340g vöröshagyma

  124 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 25g zsemlemorzsa

  99 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 128g napraforgó olaj

  1127 kcal

Összesen 1597 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 46.4g vöröshagyma

  17 kcal

• 4.1g finomliszt

  15 kcal

• 15g tojás

  19 kcal

• 3.4g zsemlemorzsa

  13 kcal

• 13.7g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 17.4g napraforgó olaj

  154 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  46.2 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  120 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  329.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  118 mg

• Nátrium

  112 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  151.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  103 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  168 micro

Összesen 532 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22 g

Zsír

• Összesen

  138.6 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  63 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  49 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  987.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  179 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  61 mg

• Foszfor

  355 mg

• Nátrium

  337 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  70.5 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  454.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  53 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  139 micro

• Kolin:

  310 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  505 micro

Összesen 1597 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  18.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  134.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  48 mg

• Nátrium

  46 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  69 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

1. A hagymákat megpucoljuk, megmossuk, majd kb. 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk, a szeleteket pedig gyűrűire szedjük.
2. 4 tálat veszünk elő, egyikbe víz, másikba liszt, a harmadikba a két felvert tojás (melyhez egy-két csipet sót adunk), az utolsóba pedig zsemlemorzsa kerül.
3. A karikákat a következő sorrendben panírozzuk: víz-liszt-tojás-zsemlemorzsa. (A víz azért szükséges, hogy a liszt rátapadjon a zöldségre.)
4. Közepesen forró olajban aranybarnára sütjük a karikákat, tartárral kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 5 p

Kedvenc gyorséttermi ételem a rántott hagymakarika, de nevetségesen drágának tartom ahhoz képest, hogy a hagyma egy elég olcsó zöldség. Gondoltam megpróbálom inkább itthon elkészíteni, örömmel jelentem: sikerült. Nem pont ugyanolyan mint a gyorséttermi, (ami ha jól tudom nem is egész hagymakarikákból, hanem hagymapépből készül),  hanem sokkal finomabb! :)

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Sajtos-sonkás rántott spárga

Gomba fűszeres bundában

Rántott kovászos uborka

Cékla Wellington

Cukkinichips mártogatóssal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldségfasírt
• sós kosárkák
• túrós falatkák
• baconbe göngyölt falatok
• padlizsános tapas

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept