Nosalty logó

Rántott hagymakarikák 2.

Name: Rántott hagymakarikák 2.
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 12 dkg Finomliszt; 2 ek Napraforgó olaj; 3 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 1 db Tojás; langyos 2 dl Víz

ildi992

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg vöröshagyma
só ízlés szerint
12 dkg finomliszt
2 ek napraforgó olaj
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
1 db tojás
2 dl víz

Tápanyag és kalória

1003

Kalória

7.2g

Fehérje

39.1g

Szénhidrát

92.4g

Zsír

164.7g

Víz

60g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír

100g vöröshagyma

36 kcal
0g só

0 kcal
40g finomliszt

146 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
18g tojás

23 kcal
67g víz

0 kcal

Összesen 1003 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír

300g vöröshagyma

109 kcal
0g só

0 kcal
120g finomliszt

437 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
55g tojás

69 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 3010 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír

31.7g vöröshagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
12.7g finomliszt

46 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
27g napraforgó olaj

238 kcal
5.8g tojás

7 kcal
21.1g víz

0 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

92.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

164.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 1003 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

277.1 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

100 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

633.2 g
Cink

2 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

114 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

117.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

494.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

112 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

276 micro

Összesen 3010 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

66.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A megtisztított hagymát 2 mm-es karikára szeleteljük, a szeleteket kézzel gyűrűkre szedjük szét, enyhén megsózzuk, és néhány percig állni hagyjuk.
Tíz dkg liszthez gyors kevergetés mellett hozzáadunk 2 dl langyos vizet, így nem rugalmas tésztát, hanem folyékony masszát kapunk. Hozzákeverünk 2 evőkanál olajat és egy egész tojást. Csipetnyi sóval ízesítjük.
Ebbe a tésztába mártogatjuk a lisztben előzőleg megforgatott hagymakarikákat.
Forró olajban világosbarna színűre sütjük. Lehetőleg egyenként tegyük a hagymagyűrűket a minél nagyobb serpenyőben felhevített olajba, mert csak így sülnek meg külön-külön.
A felesleges olajat leitatjuk, és azon melegében tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Nem tévedés, nem kell hozzá zsemlemorzsa.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Gombafejek Orly módra tartármártással

Sajtos cukkini 8zsuzsa8 konyhájából

Ropogós rántott karfiol

Rántott cukkini gluténmentesen

Csudasajtos jalapeño poppers

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept