Nosalty logó

Rántott harcsa lilahagymás krumplival

Name: Rántott harcsa lilahagymás krumplival
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Törpeharcsa harcsafilé; 1 db Citrom; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Fekete bors őrölt; 1 db Tojás panírhoz; 1 csapott ek Finomliszt panírhoz; 1 ek Zsemlemorzsa panírhoz; 1 ek Majonéz; 1 nagy db Lilahagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 6 db Burgonya; 1 teáskanál Ecet

Hobbychef

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

45 dkg törpeharcsa (harcsafilé)
1 db citrom
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors (őrölt)
1 db tojás (panírhoz)
1 csapott ek finomliszt (panírhoz)
1 ek zsemlemorzsa (panírhoz)
1 ek majonéz
1 nagy db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
6 db burgonya
1 teáskanál ecet

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

396

Kalória

29.8g

Fehérje

39.7g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

324.1g

Víz

142.5g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

150g törpeharcsa

179 kcal
57g citrom

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
18g tojás

23 kcal
3g finomliszt

12 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal
4g majonéz

20 kcal
57g lilahagyma

21 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
200g burgonya

116 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

450g törpeharcsa

536 kcal
170g citrom

26 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
10g finomliszt

36 kcal
10g zsemlemorzsa

39 kcal
11g majonéz

59 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
600g burgonya

347 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 1182 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

30.4g törpeharcsa

36 kcal
11.5g citrom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3.7g tojás

5 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal
0.7g majonéz

4 kcal
11.5g lilahagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
40.5g burgonya

23 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.8 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

852.2 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

69 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

455 mg
Nátrium

228 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

324.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.4 g

Zsír

Összesen

39.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

428 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2556.5 g
Cink

5 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

206 mg
Vas

7 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

1365 mg
Nátrium

685 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

972.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

507 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 1182 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A harcsát háromba vágjuk, sózzuk, borsozzuk, facsarunk rá citromot, betesszük a hűtőbe.
A krumplit feltesszük főni, a hagymát szeleteljük, a fokhagymát kisebb darabokra vágjuk. A krumplit felkockázzuk. A hagymát sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk ecettel.
A halat bepanírozzuk, olajban kisütjük.
Tálaláskor a hal mellé tesszük a krumplit, s a majonézt, valamint a hagymát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Szeretem a harcsát, egy nemes hal.

Hasonló receptek

Összes rántott hal

Egyszerű fish and chips

Rántott hal tejszínes-kapros zöldségkörettel

Rántott hering petrezselymes krumplival

Halburger

Rántott ponty kukoricapelyhes bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept