Nosalty logó

Rántott hering petrezselymes krumplival

Hobbychef

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg hering (konzerv) (4 db rántott hering pikáns szószban)
75 dkg újkrumpli (5 db)
1 teáskanál olívaolaj
0.5 citromból nyert citromlé
2 szál petrezselyem
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors
1 kk kakukkfű
1 gerezd fokhagyma
0.5 dl fehérbor (cserszegi fűszeres)
1 db chili (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

670

Kalória

51.2g

Fehérje

54.4g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

450.8g

Víz

150g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

250g hering (konzerv)

395 kcal
375g újkrumpli

231 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
10g citromlé

2 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 670 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

500g hering (konzerv)

790 kcal
750g újkrumpli

462 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
20g citromlé

4 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g fehérbor

41 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1338 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

37.6g hering (konzerv)

59 kcal
56.4g újkrumpli

35 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3.8g fehérbor

3 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.2 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1458.4 g
Cink

3 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

187 mg
Vas

5 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

769 mg
Nátrium

245 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

450.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

34 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

418 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

201 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 670 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

102.5 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2916.8 g
Cink

7 mg
Szelén

185 mg
Kálcium

374 mg
Vas

11 mg
Magnézium

307 mg
Foszfor

1539 mg
Nátrium

490 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

901.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

68 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

135 mg
D vitamin:

835 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

402 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 1338 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A krumplit megmossuk, majd feltesszük héjában főni. Amikor már majdnem megfőtt, elzárjuk a tűzhelyet, lehűtjük, majd megpucoljuk, és felszeleteljük.
A krumplikat kevés olívaolajon, melyhez a hering szószából (ami az olívaolaj mellett ecetet, vöröshagymát, fűszereket is tartalmazott) is öntünk egy keveset, megsütjük kakukkfű, illetve aprított fokhagyma hozzáadása mellett. Szórunk rá vágott petrezselymet.
A végén hozzáadjuk a heringeket, átsütjük, facsarunk rá citromot, öntünk rá fehérbort, majd tálaljuk.
A tányérra teszünk két szelet halat, krumplit, citrom karikával, petrezselyemzölddel és chilivel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Ha halra vágyunk, de nem akarunk sokat bíbelődni vele.

Hasonló receptek

Összes rántott hal

Tengeri hal rántva majonézes újkrumplival

Afrikai harcsa magvas-paprikás bundában

Rántott hal egyszerűen

Rántott ponty

Fish and chips angol tartárszósszal és borsópürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

hal orly módra

Fogas Orly-módra

Klasszikus vendéglők közkedvelt halfogása az Orly, ami tulajdonképpen egy könnyed sörtésztában kisütött filé. A leginkább elterjedt verzió fogassal készül, de más omlós, fehér ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept