húsételek rántott hús

Rántott hús gluténmentes, magyaros bundában

Picipiros

Picipiros

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g sertés rövidkaraj
• 250 g gluténmentes lisztkeverék (panírmorzsa)
• 250 g gluténmentes lisztkeverék
• 5 db tojás
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• fűszerpaprika ízlés szerint
• fokhagymapor ízlés szerint
• 15 g laktózmentes tej
• 3 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• rántott hús
• gluténmentes

Tápanyag és kalória

1720

Kalória

50.8g

Fehérje

127.4g

Szénhidrát

108.3g

Zsír

178.3g

Víz

406.7g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

7g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 167g sertés rövidkaraj

  277 kcal

• 83g gluténmentes lisztkeverék

  287 kcal

• 83g gluténmentes lisztkeverék

  287 kcal

• 92g tojás

  115 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 5g laktózmentes tej

  3 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

Összesen 1720 kcal

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 500g sertés rövidkaraj

  830 kcal

• 250g gluténmentes lisztkeverék

  860 kcal

• 250g gluténmentes lisztkeverék

  860 kcal

• 275g tojás

  346 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 15g laktózmentes tej

  9 kcal

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

Összesen 5159 kcal

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 32.4g sertés rövidkaraj

  54 kcal

• 16.2g gluténmentes lisztkeverék

  56 kcal

• 16.2g gluténmentes lisztkeverék

  56 kcal

• 17.8g tojás

  22 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 1g laktózmentes tej

  1 kcal

• 16.5g napraforgó olaj

  146 kcal

Összesen 335 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  50.8 g

Zsír

• Összesen

  108.3 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  53 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  36 g

• Koleszterin

  407 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1561.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  520 mg

• Nátrium

  860 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  127.4 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  178.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  132 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  36 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  101 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  332 mg

• Retinol - A vitamin:

  132 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  406 micro

Összesen 1720 kcal

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  152.5 g

Zsír

• Összesen

  325 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  159 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  107 g

• Koleszterin

  1220 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4683.4 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  207 mg

• Kálcium

  171 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  149 mg

• Foszfor

  1559 mg

• Nátrium

  2579 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  382.3 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  535 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  397 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  108 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  303 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  28 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  114 micro

• Kolin:

  997 mg

• Retinol - A vitamin:

  397 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1217 micro

Összesen 5159 kcal

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  21 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  303.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  101 mg

• Nátrium

  167 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  34.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  65 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  79 micro

Összesen 335 kcal

Elkészítés

1. A karajt kb. 2 cm vékony szeletekre vágjuk, vékonyra klopfoljuk, majd sóval, borssal, őrölt pirospaprikával és fokhagymaporral alaposan bedörzsöljük. Hűtőben kb. 20 percet állni hagyjuk, hogy jól átvegye az ízeket.
2. A tojásokat két csipet sóval, két csipet borssal és egy evőkanál tejjel, villával simára keverjük.
3. A hűtőből kivesszük a hússzeleteket, megforgatjuk a lisztben, majd a tojásban, végül a panírban.
4. Az olajat felforrósítjuk, majd a hússzeleteket kettesével, közepes lángon, fedő alatt, mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Szezámos csirkemell zora konyhájából

Őszibarackkal töltött csirkemell

Rántott sertésmáj párizsis brokkolival, pürével

Amerikai rántott csirkecomb (Southern fried chicken)

Csirkemell sörbundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ananászos hús
• kocsonya
• gombás húsok
• vadas
• húsgombóc

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept