húsételek rántott hús

Rántott hús torta

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg burgonya
• só ízlés szerint
• 2 dl tejföl
• 1 kg sertéshús
• 3 db tojás
• 6 csapott ek finomliszt
• 6 ek zsemlemorzsa
• 1 csokor petrezselyem (tálalás)
• 5 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

1063

Kalória

66.9g

Fehérje

58.3g

Szénhidrát

61.7g

Zsír

400.8g

Víz

324.5g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 250g burgonya

  144 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 250g sertéshús

  415 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 15g zsemlemorzsa

  59 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 106g napraforgó olaj

  235 kcal

Összesen 1063 kcal

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 1000g sertéshús

  1660 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 60g zsemlemorzsa

  237 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 425g napraforgó olaj

  939 kcal

Összesen 4252 kcal

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 33.8g burgonya

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6.8g tejföl

  13 kcal

• 33.8g sertéshús

  56 kcal

• 5.6g tojás

  7 kcal

• 2g finomliszt

  7 kcal

• 2g zsemlemorzsa

  8 kcal

• 1.5g petrezselyem

  1 kcal

• 14.4g napraforgó olaj

  32 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  66.9 g

Zsír

• Összesen

  61.7 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  32 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  325 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1501.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  89 mg

• Kálcium

  156 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  128 mg

• Foszfor

  804 mg

• Nátrium

  312 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  400.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  172 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  52 mg

• D vitamin:

  82 micro

• K vitamin:

  192 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  287 mg

• Retinol - A vitamin:

  124 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  583 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  830 micro

Összesen 1063 kcal

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  267.4 g

Zsír

• Összesen

  246.9 g

• Telített zsírsav

  67 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  129 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  65 g

• Koleszterin

  1298 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6005.3 g

• Cink

  24 mg

• Szelén

  355 mg

• Kálcium

  624 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  511 mg

• Foszfor

  3217 mg

• Nátrium

  1249 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  233.3 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1603 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  690 micro

• B6 vitamin:

  10 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  48 mg

• C vitamin:

  209 mg

• D vitamin:

  329 micro

• K vitamin:

  766 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  69 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  341 micro

• Kolin:

  1150 mg

• Retinol - A vitamin:

  494 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2332 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3319 micro

Összesen 4252 kcal

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  8.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  203.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  109 mg

• Nátrium

  42 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  54.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  23 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  79 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  112 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, és leszűrjük.
2. Összenyomkodjuk, és a tejföllel jó alaposan kikeverjük.
3. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, és sóval megszórjuk.
4. Beleforgatjuk a lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába, és forró olajban kisütjük.
5. Egy lapos tányérra halmozzuk a krumplipürét kör alakban, szépen elsimítjuk, és körberakjuk rántott hús szeletekkel.
6. Közepét ízlés szerint dekoráljuk, és fodros petrezselyemmel díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p

Páromat leptem meg ezzel a "tortával" :)

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Íróban pácolt rántott hús

Chilis csirkemell tojásos rizzsel

Rántott nyúlérmék burgonyával, párolt sárgarépával

Rántott csirkemell currys rizzsel és gyümölcsökkel

Rántott csirke farhát és nyak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kocsonya
• párolt hús
• csülök
• kínai ételek
• göngyölt hús

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept