Nosalty logó

Rántott juhsajt és ementáli

Name: Rántott juhsajt és ementáli
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Juhsajt; 2 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 10 dkg Ementáli sajt; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

helena26

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg juhsajt
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
10 dkg ementáli sajt
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

1404

Kalória

38.7g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

121.7g

Zsír

58.9g

Víz

226.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
15% Szénhidrát
47% Zsír

50g juhsajt

189 kcal
55g tojás

69 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1404 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
47% Zsír

100g juhsajt

378 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
100g ementáli sajt

393 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2807 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
47% Zsír

17.2g juhsajt

65 kcal
19g tojás

24 kcal
17.2g zsemlemorzsa

68 kcal
17.2g ementáli sajt

68 kcal
29.3g napraforgó olaj

259 kcal

Összesen 484 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
15% Szénhidrát
47% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.7 g

Zsír

Összesen

121.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

227 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1651 g
Cink

4 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

564 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

465 mg
Nátrium

528 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

219 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 1404 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
47% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.5 g

Zsír

Összesen

243.5 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

453 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3301.9 g
Cink

7 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

1127 mg
Vas

7 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

931 mg
Nátrium

1056 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

117.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

443 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

72 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

313 mg
Retinol - A vitamin:

438 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

495 micro

Összesen 2807 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
47% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

42 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

569.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

194 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 484 kcal

Elkészítés

A sajtot lereszeljük, hozzzákeverjük az elhabart tojásokat,1 lapos kanál prézlit adunk hozzá, összedolgozzuk.
4 pogácsát formálunk belőle, prézlibe forgatjuk.
Forró olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Valahogy a juhsajt nem olyan, mint régen, legalább is az, amit én vettem. Olyan, mintha gipsz lenne benne, sűrű és ízetlennek tűnt. Sajnáltam volna csak úgy kidobni, ezért gondoltam, hogy így elhasználom. Meglepődtem a végeredményen,mert még a fiamnak is ízlet! Lesz még repeta, mert csak az 1/4-et használtam el.

Hasonló receptek

Összes rántott sajt

Sajtrolád áfonyalekvárral

Ropogós mozzarella falatok

Rántott camembert áfonyalekvárral

Sokmagvas rántott sajt rizibizivel, tartárral

Rántott Medve sajt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept