Nosalty logó

Rántott káposzta Angie konyhájából

Name: Rántott káposzta Angie konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Káposzta; 3 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 20 dkg Zsemlemorzsa; 2 kávéskanál Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 dl Napraforgó olaj

Angie-30

3adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kg káposzta
3 db tojás
15 dkg finomliszt
20 dkg zsemlemorzsa
2 kávéskanál ételízesítő
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1398

Kalória

27g

Fehérje

117.4g

Szénhidrát

94.2g

Zsír

538.8g

Víz

180g

Koleszterin

17.7g

Élelmi rost

21.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

667g káposzta

133 kcal
55g tojás

69 kcal
50g finomliszt

182 kcal
67g zsemlemorzsa

263 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1398 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

2000g káposzta

400 kcal
165g tojás

208 kcal
150g finomliszt

546 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4198 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

72.2g káposzta

14 kcal
6g tojás

7 kcal
5.4g finomliszt

20 kcal
7.2g zsemlemorzsa

29 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.2g napraforgó olaj

81 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

27 g

Zsír

Összesen

94.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1594.1 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

370 mg
Vas

7 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

398 mg
Nátrium

654 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

117.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

538.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

195 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

415 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

336 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

176 micro
β-karotin

224 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

412 micro

Összesen 1398 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.9 g

Zsír

Összesen

282.5 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

101 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4782.3 g
Cink

9 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

1110 mg
Vas

21 mg
Magnézium

328 mg
Foszfor

1195 mg
Nátrium

1961 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

352.3 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

1616.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

109 mg
C vitamin:

586 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

1244 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1009 micro
Kolin:

643 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

528 micro
β-karotin

672 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1237 micro

Összesen 4198 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A káposzta külső leveleit és a torzsáját eltávolítjuk, majd 6 szeletre vágjuk, és megfőzzük.
Amikor kihűlt, jól kinyomkodjuk, és fasírt alakúra formázzuk.
A tojásokat felverjük sóval, borssal, a zsemlemorzsába belekeverjük az ételízesítőt, majd a szokásos módon lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 45 p
Sütés ideje: 10 p

Nagyon szeretem a panírozott ételeket.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Bundában sült tofu Philips Airfryerben készítve

Tepsis rántott karfiol

Rizses-karfiolos bundázott tallér

Rántott cukkini szószokkal

Cékla Wellington

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept