Nosalty logó

Rántott karfiol túrókrémes sült almával

Name: Rántott karfiol túrókrémes sült almával
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Karfiol; 1 ek Szezámmag; 25 dkg Zsemlemorzsa; 20 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 3 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 3 db Alma; 3 ek Méz; 90 g Krémtúró

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A karfiolhoz

1 közepes fej karfiol
1 ek szezámmag
25 dkg zsemlemorzsa
20 dkg finomliszt
3 db tojás
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Az almákhoz

3 db alma
3 ek méz
90 g krémtúró

Tápanyag és kalória

1225

Kalória

21.3g

Fehérje

124.8g

Szénhidrát

73g

Zsír

220.9g

Víz

135g

Koleszterin

Élelmi rost

38.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

A karfiolhoz

175g karfiol

18 kcal
2g szezámmag

10 kcal
63g zsemlemorzsa

247 kcal
50g finomliszt

182 kcal
41g tojás

52 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Az almákhoz

150g alma

70 kcal
19g méz

57 kcal
23g krémtúró

25 kcal

Összesen 1225 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

A karfiolhoz

700g karfiol

70 kcal
7g szezámmag

40 kcal
250g zsemlemorzsa

988 kcal
200g finomliszt

728 kcal
165g tojás

208 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Az almákhoz

600g alma

281 kcal
75g méz

228 kcal
90g krémtúró

100 kcal

Összesen 4897 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

A karfiolhoz

29.9g karfiol

3 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal
10.7g zsemlemorzsa

42 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
7g tojás

9 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
10.9g napraforgó olaj

96 kcal

Az almákhoz

25.6g alma

12 kcal
3.2g méz

10 kcal
3.8g krémtúró

4 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

73 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1130.1 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

184 mg
Vas

5 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

286 mg
Nátrium

540 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.8 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

220.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

231 micro

Összesen 1225 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

85 g

Zsír

Összesen

291.9 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

103 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4520.4 g
Cink

9 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

736 mg
Vas

20 mg
Magnézium

264 mg
Foszfor

1146 mg
Nátrium

2160 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

499 g
Cukor

152 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

883.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

108 mg
C vitamin:

160 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

572 micro
Kolin:

630 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

72 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

926 micro

Összesen 4897 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A karfiolhoz

A karfiolt rózsákra szedjük, és sós vízben puhára pároljuk.
Előbb lisztben,majd felvert tojásban -amibe beletettük a szezámmagot -,utána prézliben meghempergetjük, és olajban kisütjük.
Az almákat megmossuk, a szárakatleszedjük, meglocsoljuk mézzel, és a sütőben készre sütjük.
Mikor kész az alma, késsel a közepét kicsit kivájjuk, és beletöltjük a túró krémet.
A tepsiben maradt mézetkanállal rálocsoljuk az almákra. És lehet tálalni.Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

A lágy karfiolos ízhez jól passzol a sült alma krémes krémtúróval.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott cukkini tartármártással

Baconbe göngyölt, fűszeres, rántott cukkini

Mozzarellával töltött rántott cukkinipárnácskák

Sütőben sült bundázott avokádó házi ketchuppal

Vegán fish and chips

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept