Nosalty logó

Rántott karfiolbucik

Name: Rántott karfiolbucik
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Karfiol; 4 db Tojás; 1 bögre Zsemlemorzsa; 1 bögre Finomliszt; 4 dl Napraforgó olaj

kinguci1983

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg karfiol
4 db tojás
1 bögre zsemlemorzsa
1 bögre finomliszt
4 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

721

Kalória

10.1g

Fehérje

34.6g

Szénhidrát

61.1g

Zsír

90g

Víz

120g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír

167g karfiol

17 kcal
37g tojás

46 kcal
17g zsemlemorzsa

66 kcal
25g finomliszt

91 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal

Összesen 721 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír

1000g karfiol

100 kcal
220g tojás

277 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
150g finomliszt

546 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 4324 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír

55.2g karfiol

6 kcal
12.2g tojás

15 kcal
5.5g zsemlemorzsa

22 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
18.8g napraforgó olaj

166 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

61.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

456.1 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

188 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

90 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 721 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.8 g

Zsír

Összesen

366.3 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

165 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

130 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2736.4 g
Cink

6 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

402 mg
Vas

12 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

886 mg
Nátrium

1130 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

207.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

540.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

142 mg
C vitamin:

193 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

88 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

465 micro
Kolin:

776 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1005 micro

Összesen 4324 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A megmaradt/széjjel főtt karfiolokat beletesszük a tojásba, és összetörjük.
Ehhez annyi lisztet teszünk, amennyit felvesz.
Átforgatjuk zsemlemorzsában.
Kisütjük.
Megesszük. :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Egyszer nagy beszélgetés lett, hirtelen "megtámadtak" otthon. Széjjel főtt a karfiol. Most mi legyen? Ki nem dobunk semmit. Na mondom, ha kipanírozom a rántott karfiolt is, ez kell hozzá. Így jött ez a recept. Az íze kicsit más, de ugyanolyan finom.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Sütőben sült bundázott avokádó házi ketchuppal

Egyszerű rántott karalábé

Fokhagymás párizsi-bundában sült cukkini

Egyszerű rántott brokkoli sajtmártással

Rántott cukkini lédúsan és ropogósan - citromfüves joghurtmártogatóssal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept