aprósütemény különleges aprósütik

Rántott krémkockák

Villemo

Villemo

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 20 dkg finomliszt
• 17 dkg cukor
• 1 l tej
• 5 db tojássárgája
• 1 citromból nyert citromhéj

A bundához

• 5 db tojásfehérje
• 20 dkg zsemlemorzsa

A sütéshez

• 3 dl napraforgó olaj

• gyors
• olasz
• vasárnapi ebéd
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1356

Kalória

28.8g

Fehérje

128.1g

Szénhidrát

78.6g

Zsír

67.3g

Víz

271.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

56.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 43g cukor

  164 kcal

• 250g tej

  140 kcal

• 25g tojássárgája

  81 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

A bundához

• 50g tojásfehérje

  26 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

A sütéshez

• 64g napraforgó olaj

  564 kcal

Összesen 1356 kcal

• 10% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 170g cukor

  658 kcal

• 1000g tej

  560 kcal

• 100g tojássárgája

  322 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

A bundához

• 200g tojásfehérje

  104 kcal

• 200g zsemlemorzsa

  790 kcal

A sütéshez

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

Összesen 5419 kcal

• 10% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 9.4g finomliszt

  34 kcal

• 8g cukor

  31 kcal

• 46.9g tej

  26 kcal

• 4.7g tojássárgája

  15 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

A bundához

• 9.4g tojásfehérje

  5 kcal

• 9.4g zsemlemorzsa

  37 kcal

A sütéshez

• 12g napraforgó olaj

  106 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.8 g

Zsír

• Összesen

  78.6 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  271 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1351.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  422 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  242 mg

• Nátrium

  588 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  128.1 g

• Cukor

  56 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  67.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  95 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  55 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  105 micro

• Kolin:

  218 mg

• Retinol - A vitamin:

  93 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  283 micro

Összesen 1356 kcal

• 10% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  115.1 g

Zsír

• Összesen

  314.5 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  132 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  102 g

• Koleszterin

  1085 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5404.6 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  215 mg

• Kálcium

  1689 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  158 mg

• Foszfor

  967 mg

• Nátrium

  2350 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  512.6 g

• Cukor

  225 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  269.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  381 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  108 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  218 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  421 micro

• Kolin:

  873 mg

• Retinol - A vitamin:

  371 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  88 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1131 micro

Összesen 5419 kcal

• 10% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  14.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  253.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  45 mg

• Nátrium

  110 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.1 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  12.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  53 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojássárgákat a cukorral habosra verjük, beleszórjuk a reszelt citromhéjat és a lisztet, jól kikeverjük.
2. Felöntjük langyos tejjel, csomómentesre elkeverjük és elkezdjük főzni, addig kevergetjük a lángon, amíg jól besűrűsödik.
3. Beolajozott, vagy sütőpapírral bélelt tálcára simítjuk, így hagyjuk kihűlni.
4. Amikor kihűlt, felkockázzuk .
5. A tojásfehérjét habbá verjük, ebben forgatjuk meg a krémkockákat, majd a prézliben is megforgatjuk.
6. Azután forró olajban megsütjük. Addig kell sütni, míg szép színt kap a prézli.
7. Papírra szedjük, hogy elszívja a felesleges olajat .
8. Tálaláshoz megszórhatjuk porcukorral.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p

A szomszédunkba költözött egy olasz-magyar házaspár, ők kínáltak meg ezzel a finomsággal, szerelem első kóstolásra :) meg is szereztem a receptet tőlük. :)

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Diós-mandulakrémes csokikorongok

Őszibarack golyók

Gül baba rózsái

Mokkafánk

Mosolygós lagzis alma

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kókuszcsók
• patkók
• linzer
• dinnyesüti
• csokis perec

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept