Nosalty logó

Rántott lesütött szelet

Angie-30

6adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

60 dkg sertéscomb (6 nagyobb, vékony szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg finomliszt
2 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa

Az öntethez

2.5 dl joghurt
2 dl tejföl
3 db tojás
5 dkg mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tepsi előkészítéséhez

1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

508

Kalória

33g

Fehérje

35g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

170.9g

Víz

238.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

100g sertéscomb

182 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g finomliszt

61 kcal
18g tojás

23 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal

Az öntethez

42g joghurt

25 kcal
33g tejföl

66 kcal
28g tojás

35 kcal
8g mustár

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 508 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

600g sertéscomb

1092 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal

Az öntethez

250g joghurt

153 kcal
200g tejföl

396 kcal
165g tojás

208 kcal
50g mustár

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3045 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

36.7g sertéscomb

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.1g finomliszt

22 kcal
6.7g tojás

8 kcal
9.2g zsemlemorzsa

36 kcal

Az öntethez

15.3g joghurt

9 kcal
12.2g tejföl

24 kcal
10.1g tojás

13 kcal
3.1g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

33 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

238 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1143.5 g
Cink

3 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

172 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

429 mg
Nátrium

435 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

170.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 508 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

197.8 g

Zsír

Összesen

152.2 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

1429 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6861 g
Cink

19 mg
Szelén

294 mg
Kálcium

1033 mg
Vas

17 mg
Magnézium

310 mg
Foszfor

2574 mg
Nátrium

2611 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

209.8 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1025.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

735 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

311 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

1248 mg
Retinol - A vitamin:

727 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1300 micro

Összesen 3045 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A húshoz

A hússzeleteket megszórjuk sóval, borssal, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és kisütjük.
A tojásokat elkeverjük a tejföllel, a mustárral és a joghurttal, sózzuk, borsozzuk.
Egy tepsit kiolajozunk, belerakjuk a húst, leöntjük a mustáros öntettel és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 75 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Egy tv műsorban láttam ezt a receptet már pár éve, azóta sokszor elkészítettem.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Parasztos Cordon Bleu

Milánói sertésborda mini makarónival

Sajtos-hagymás rántott karaj

Kukoricapelyhes csirkemell csíkok rizi-bizivel Philips Airfryerben készítve

Tárkonyos fűszervajjal göngyölt csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept