tapas bundázott zöldség

Rántott óriás pöfeteg csőben sült almával

Ligeti Károly

Ligeti Károly

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

alma köret

• 4 közepes db alma
• 2 dkg vaj (sütőedény kikenéshez)
• 2.5 dkg mandula (1 marék)
• 1 marék dió
• 5 dkg sárgabarackmag (1 marék)
• 3 db szegfűszeg
• 1 g szegfűbors (4 szem)
• 3 dl főzőtejszín
• 1 db tojás
• 5 dkg sajt

rántott gomba

• 25 dkg gomba
• 4 evőkanál finomliszt
• 2 db tojás
• 4 ek zsemlemorzsa
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

586

Kalória

20.2g

Fehérje

53.4g

Szénhidrát

34.9g

Zsír

308.2g

Víz

187.4g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

24.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 8% Zsír

alma köret

• 200g alma

  94 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

• 6g mandula

  37 kcal

• 7g dió

  43 kcal

• 13g sárgabarackmag

  74 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0g szegfűbors

  0 kcal

• 75g főzőtejszín

  98 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

rántott gomba

• 63g gomba

  13 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  40 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 586 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 8% Zsír

alma köret

• 800g alma

  374 kcal

• 20g vaj

  143 kcal

• 25g mandula

  148 kcal

• 26g dió

  170 kcal

• 50g sárgabarackmag

  295 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 1g szegfűbors

  0 kcal

• 300g főzőtejszín

  393 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

rántott gomba

• 250g gomba

  53 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 40g zsemlemorzsa

  158 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2335 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 8% Zsír

alma köret

• 44.8g alma

  21 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

• 1.4g mandula

  8 kcal

• 1.5g dió

  10 kcal

• 2.8g sárgabarackmag

  17 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0.1g szegfűbors

  0 kcal

• 16.8g főzőtejszín

  22 kcal

• 3.1g tojás

  4 kcal

• 2.8g sajt

  10 kcal

rántott gomba

• 14g gomba

  3 kcal

• 3.4g finomliszt

  12 kcal

• 6.2g tojás

  8 kcal

• 2.2g zsemlemorzsa

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.2 g

Zsír

• Összesen

  34.9 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  187 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1053.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  267 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  98 mg

• Foszfor

  407 mg

• Nátrium

  247 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.4 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  308.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  210 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  38 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  68 micro

• Kolin:

  155 mg

• Retinol - A vitamin:

  202 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  238 micro

Összesen 586 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.6 g

Zsír

• Összesen

  139.7 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  53 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  29 g

• Koleszterin

  750 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4215.4 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  118 mg

• Kálcium

  1067 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  390 mg

• Foszfor

  1627 mg

• Nátrium

  986 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  213.7 g

• Cukor

  100 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  1232.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  839 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  22 mg

• C vitamin:

  41 mg

• D vitamin:

  153 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  270 micro

• Kolin:

  622 mg

• Retinol - A vitamin:

  808 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  313 micro

• β-crypt

  92 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  953 micro

Összesen 2335 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  7.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  42 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  235.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  69 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  47 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  45 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  53 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

alma köret

1. Az almákat megfelezzük, magházát eltávolítjuk, és fél centi vastagra felszeleteljük.
2. Egy hőálló tálat kivajazunk, az aljára elhelyezzük az alma szeleteket. Borsőrlővel rádaráljuk a szegfűszeget és szegfűborsot.
3. A magokat durvára vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk, majd az almára szórjuk.
4. A tojás, tejszín és lereszelt sajt keverékével lelocsoljuk az egészet. Sütőben 200 fokon 25 perc alatt aranybarnára sütjük.

rántott gomba

1. A gombának lehúzzuk a héját, ujjnyi vastagra felszeleteljük, és besózzuk.
2. 10 perc után lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
3. Forró olajban pár perc alatt kisütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Ezt a gombát csak rántani, bundázni vagy vajon kisütve érdemes elkészíteni, mivel könnyen szétfő. Evvel az almás körettel kitűnő párosítás.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Buffalo karfiol Philips Airfryerben készítve

Sörtésztában sült gomba káposztasalátával

Parajos lencse és rántott karfiol

Rántott káposzta Angie konyhájából

Rántott patisszon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• baconbe göngyölt falatok
• zöldségfasírt
• bruschetta
• sült zöldség
• sült sajt

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept