Nosalty logó

Rántott patisszon hasábburgonyával

Name: Rántott patisszon hasábburgonyával
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Patisszon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 db Tojás; 150 g Zsemlemorzsa; 4 ek Finomliszt; 600 g Burgonya tisztított, hasábokra vágott; 4 dl Napraforgó olaj

Szekeres Lajosné Klári

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db patisszon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 db tojás
150 g zsemlemorzsa
4 ek finomliszt
600 g burgonya (tisztított, hasábokra vágott)
4 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

360

Kalória

14.6g

Fehérje

62.2g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

214.3g

Víz

135g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

180g patisszon

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
41g tojás

52 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
15g finomliszt

55 kcal
150g burgonya

87 kcal
85g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 360 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

720g patisszon

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
165g tojás

208 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
60g finomliszt

218 kcal
600g burgonya

347 kcal
340g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1437 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

35.4g patisszon

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.1g tojás

10 kcal
7.4g zsemlemorzsa

29 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
29.5g burgonya

17 kcal
16.7g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

812.9 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

124 mg
Vas

4 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

334 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

214.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2480 micro

Összesen 360 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

58.4 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3251.6 g
Cink

7 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

494 mg
Vas

16 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

999 mg
Nátrium

1336 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

248.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

857.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

276 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

160 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

431 micro
Kolin:

538 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

519 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9921 micro

Összesen 1437 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

488 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A gyenge patisszont meghámozzuk, kettévágjuk, majd keresztben bő 1 cm vastag szeleteket vágunk, a burgonyát hasábokra vágjuk.
A patisszonokat befűszerezzük sóval, borssal, állni hagyjuk.
Majd a szokásos módon panírozzuk lisztbe,t ojásba és morzsába forgatjuk. Forró olajban kisütjük.
Amíg sül a patisszon, a burgonyát is megsütjük bő olajban. Majd papírburkolatra kiszedjük a patisszonokat és a burgonyát, hogy a zsírt felitassuk. Együtt tálaljuk melegen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott cukkini 3.

Zsályacsipsz

Vegán fish and chips

Sajttal-sonkával töltött rántott tökvirág

Rántott karfiol túrókrémes sült almával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept