Nosalty logó

Rántott ponty

Name: Rántott ponty
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Ponty; tengeri 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Citrombors; 20 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 40 dkg Rizs; 3 dl Napraforgó olaj a sütéshez

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg ponty
só ízlés szerint
citrombors ízlés szerint
20 dkg teljes kiőrlésű liszt
40 dkg rizs
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

1279

Kalória

38.1g

Fehérje

116.4g

Szénhidrát

73.6g

Zsír

134g

Víz

99g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

510mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

250g ponty

191 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
100g rizs

358 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1279 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

1000g ponty

762 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
200g teljes kiőrlésű liszt

664 kcal
400g rizs

1432 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 5112 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

53.9g ponty

41 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
10.8g teljes kiőrlésű liszt

36 kcal
21.6g rizs

77 kcal
13.7g napraforgó olaj

122 kcal

Összesen 276 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

38.1 g

Zsír

Összesen

73.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1217.4 g
Cink

5 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

81 mg
Vas

8 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

879 mg
Nátrium

76 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

116.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

134 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1482 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 1279 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

152.2 g

Zsír

Összesen

294.6 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

104 g
Koleszterin

396 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4869.7 g
Cink

19 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

324 mg
Vas

32 mg
Magnézium

500 mg
Foszfor

3516 mg
Nátrium

304 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

465.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

535.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

110 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5928 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1070 micro
Kolin:

452 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

440 micro

Összesen 5112 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

17 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

320 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

A pontyszeleteket lemossuk és besózzuk.
Olajon megfutattjuk a rizst, felöntjük vízzel és kis tűzön, fedő alatt készre főzzük.
A halszeleteket megmártjuk citromborsos lisztben és bő olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

A Tv-ben régen ment egy főzőműsor, csupa halas fogással, és ott ajánlották a citromborsot. Azóta ahol csak lehet, ezt a finom fűszert használjuk.

Hasonló receptek

Összes rántott hal

Szezámmagos halfalatkák

Rántott lila hagyma tőkehallal és céklával

Rántott lazacszeletek

Rántott hal

Aranydurbincs paprikás lisztben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

6 buktató, amibe mindnyájan beleütközünk, amikor olajos magvakat nassolunk

Sokan gondoljuk, hogy minden olajos mag kiváló ómega–3-forrás, miközben észrevétlenül meg is ettünk egy egész zacskóval kedvenc pisztáciánkból, kesudiónkból. De tudtad például, hogy nem mindegyik olajos mag gazdag ómega-3-ban, vagy hogy mennyire kalóriadúsak?

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Életmód

Ne halogasd az eresztakarítást! 5 dolog a ház körül, amit...

A hideg hónapok beköszöntével nemcsak a kertet és a teraszt érdemes felkészíteni a téli időjárásra, hanem az otthonunk kevésbé szem előtt lévő részeit is. Mutatunk 5 fontos, ház körüli teendőt, amellyel megelőzheted a fagy okozta károkat és a költséges javításokat.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept