Nosalty logó

Rántott reszelt sajt

Name: Rántott reszelt sajt
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Sajt nagylyukú reszelőn reszelve; 4 db Tojás felverve; 2 ek Zsemlemorzsa szükség szerint a sajtkeverékbe és a sajt forgatásához; 3 dl Napraforgó olaj a sütéshez

Maria.

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g sajt (nagylyukú reszelőn reszelve)
4 db tojás (felverve)
2 ek zsemlemorzsa (szükség szerint a sajtkeverékbe és a sajt forgatásához)
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

1005

Kalória

30.5g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

96.8g

Zsír

82.6g

Víz

303g

Koleszterin

225mg

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír

100g sajt

352 kcal
55g tojás

69 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1005 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír

400g sajt

1408 kcal
220g tojás

277 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4018 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír

44.7g sajt

157 kcal
24.6g tojás

31 kcal
2.2g zsemlemorzsa

9 kcal
28.5g napraforgó olaj

252 kcal

Összesen 449 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

30.5 g

Zsír

Összesen

96.8 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1857.2 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

686 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

464 mg
Nátrium

639 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

82.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

392 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 1005 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

122.1 g

Zsír

Összesen

387.3 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

162 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

100 g
Koleszterin

1212 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7428.8 g
Cink

13 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

2745 mg
Vas

6 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

1856 mg
Nátrium

2557 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

330.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1570 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

108 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

243 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

633 mg
Retinol - A vitamin:

1562 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

974 micro

Összesen 4018 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

43.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

830 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

307 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

286 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

36.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 449 kcal

Elkészítés

A sajtot, a tojást és a prézlit összekeverjük.
8 db pogácsát formázunk belőle, és megforgatjuk a prézliben. Hagyjuk 5-10 percet a hűtőben pihenni.
Kivesszük, és forró olajon megsütjük ugyanúgy, mint a hagyományos rántott sajtot.
Szalmakrumplival, majonézzel vagy ketchuppal tálaljuk.Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Egy cseh weboldalon olvastam ezt a receptet, és megtetszett az egyszerűsége. Nem kellett vele annyit bajlódni, mint a hagyományos rántott sajtal. És ami a lényeg, hogy nem csurgott ki a panír oldalán a sajt.

Hasonló receptek

Összes rántott sajt

Rántott sajt töltve

Panírozott feta sajt

Sült sajtgolyók fűszeres zöldséggel

Camembert kuszkuszos panírban

Baconbe tekert füstölt sajt rántva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

fahéjas csiga

Friss receptek

Még több friss recept