Nosalty logó

Rántott sajt helenától

Name: Rántott sajt helenától
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Edami sajt 4 szelet; 3 db Tojás; 5 dkg Finomliszt; 1 bögre Zsemlemorzsa; 1 dl Napraforgó olaj kisütéshez

helena26

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg edami sajt (4 szelet)
3 db tojás
5 dkg finomliszt
1 bögre zsemlemorzsa
1 dl napraforgó olaj (kisütéshez)

Tápanyag és kalória

742

Kalória

34.2g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

54.7g

Zsír

71.8g

Víz

224g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
15% Szénhidrát
29% Zsír

100g edami sajt

357 kcal
41g tojás

52 kcal
13g finomliszt

46 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 742 kcal

18% Fehérje
15% Szénhidrát
29% Zsír

400g edami sajt

1428 kcal
165g tojás

208 kcal
50g finomliszt

182 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2964 kcal

18% Fehérje
15% Szénhidrát
29% Zsír

50g edami sajt

179 kcal
20.6g tojás

26 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
12.5g zsemlemorzsa

49 kcal
10.6g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
15% Szénhidrát
29% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

54.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2761 g
Cink

5 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

799 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

663 mg
Nátrium

1208 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

300 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 742 kcal

18% Fehérje
15% Szénhidrát
29% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

136.7 g

Zsír

Összesen

218.9 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

896 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11044 g
Cink

19 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

3196 mg
Vas

10 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

2650 mg
Nátrium

4831 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

116.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

287 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1204 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

199 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

508 mg
Retinol - A vitamin:

1200 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

739 micro

Összesen 2964 kcal

18% Fehérje
15% Szénhidrát
29% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

27.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1380.5 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

399 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

331 mg
Nátrium

604 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

A sajt szeletet először a lisztbe, tojásba forgatjuk, majd zsemlemorzsába.
Forró olajban kisütjük.
Mártással vagy áfonyalekvárral, és ízlés szerinti körettel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Valamikor a 70-es évben ettem legelőször rántott sajtot Csehországban. Nekem nagyon ízlett, de nem tudtam, hogy készítik a majonézt. Csehországban lehetett készen kapni, ami a mártás alapja volt. Az édesanyám nem főzött ilyen ételt, ezért számomra ismeretlen volt. Aztán kerestem itthon a MAJOLKÁT, de nem volt kapható. Aztán elterjedt errefelé is a híres rántott sajt, azóta a kedvenceim közé tartozik.

Hasonló receptek

Összes rántott sajt

Chilis-currys tofuszeletek gyümölcsmártással

Rántott sajt töltve

Majonézes burgonya rántott sajttal

Klasszikus rántott sajt

Baconbe tekert füstölt sajt rántva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept