Rántott sajt Katrintól
Katrin

3adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 20 dkg sajt (reszelt)
- 2 db tojás
- 2 ek finomliszt
- 10 dkg zsemlemorzsa
Tápanyag és kalória
449
Kalória
25.4g
Fehérje
32.2g
Szénhidrát
23.7g
Zsír
58.2g
Víz
202g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
2.6g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
67g sajt
235 kcal
-
37g tojás
46 kcal
-
10g finomliszt
36 kcal
-
33g zsemlemorzsa
132 kcal
Összesen 449 kcal
- 18% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
200g sajt
704 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
100g zsemlemorzsa
395 kcal
Összesen 1346 kcal
- 18% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
45.5g sajt
160 kcal
-
25g tojás
31 kcal
-
6.8g finomliszt
25 kcal
-
22.7g zsemlemorzsa
90 kcal
Összesen 306 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
25.4 g
Zsír
-
Összesen
23.7 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1603.2 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
31 mg
-
Kálcium
514 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
36 mg
-
Foszfor
370 mg
-
Nátrium
646 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
32.2 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
58.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
262 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
-
Kolin:
111 mg
-
Retinol - A vitamin:
260 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
19 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
164 micro
Összesen 449 kcal
- 18% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
76.2 g
Zsír
-
Összesen
71.2 g
-
Telített zsírsav
38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
606 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4809.6 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
94 mg
-
Kálcium
1542 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
109 mg
-
Foszfor
1109 mg
-
Nátrium
1938 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
96.7 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
174.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
785 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
121 micro
-
K vitamin:
12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
-
Kolin:
333 mg
-
Retinol - A vitamin:
781 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
58 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
492 micro
Összesen 1346 kcal
- 18% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
17.3 g
Zsír
-
Összesen
16.2 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1093.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
350 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
252 mg
-
Nátrium
440 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
39.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
178 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
28 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
-
Kolin:
76 mg
-
Retinol - A vitamin:
177 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
13 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
112 micro
Összesen 306 kcal
Elkészítés
- A sajtot nagyobb reszelőn lereszeljük egy műanyag tálba. Utána 2 db tojást feltörünk, majd rárakjuk a reszelt sajtokra, s utána rászórjuk a lisztet is. Villával jól összekeverjük, s berakjuk a hűtőbe 2 órára.
- Ha letelt a 2 óra, akkor kivesszük a hűtőből, s még egyszer jól átkeverjük villával. Kikészítünk egy lapostányért. Vizes kézzel gombócokat készítünk ezekből. Kb. 10 db lesz.
- Berakjuk a tányérba a gombócokat, majd laposra nyomjuk mind a 10 gombócot. Kikészítjük egy tányérba a zsemlemorzsát. Egyesével belerakjuk a lapos gombócokat, majd mindkét oldalát, meg a szélét is jól beleforgatjuk a zsemlemorzsába.
- Közben felmelegítjük az étolajat, s megsütjük mindkét oldalukat. Egy tányért kikészítünk, amire rakjunk 3 rétegű konyhai papírtörlőt, s ezekre tegyük rá a megsült rántott sajtokat.
- Mivel van benne liszt és tojás is, így nem folyik ki a sajt sütés közben. Hozzá krumplit kínálhatunk sütve.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 20 p
Hasonló receptek

Diós rántott sajt sárgarépás burgonyapürével

Mozzarella Schnitzel (Rántott mozzarella)

Majonézes burgonya rántott sajttal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Krémes spárgás tarhonyarizottó
A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...
Juhtúrós sztrapacska
Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!
Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti
Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...
Címlapról ajánljuk
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














