egytálételek rántott sajt

Rántott sajtgolyók

erazs

erazs

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sajtgolyókhoz

• 15 dkg trappista sajt (bármilyen könnyen reszelhető sajt jó)
• 10 dkg füstölt sajt
• 2 db tojás
• 2 ek zsemlemorzsa
• fűszerpaprika ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• őrölt fűszerkömény ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint (apróra vágott)
• 10 db olajbogyó (opcionális)

A hempergetéshez és a sütéshez

• 1 bögre zsemlemorzsa
• 2 dl napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

753

Kalória

21.5g

Fehérje

22.7g

Szénhidrát

64.3g

Zsír

43.4g

Víz

136.1g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 42% Zsír

A sajtgolyókhoz

• 38g trappista sajt

  132 kcal

• 25g füstölt sajt

  82 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 5g zsemlemorzsa

  20 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 8g olajbogyó

  9 kcal

A hempergetéshez és a sütéshez

• 25g zsemlemorzsa

  99 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 753 kcal

• 14% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 42% Zsír

A sajtgolyókhoz

• 150g trappista sajt

  528 kcal

• 100g füstölt sajt

  328 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 20g zsemlemorzsa

  79 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 30g olajbogyó

  35 kcal

A hempergetéshez és a sütéshez

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

Összesen 3006 kcal

• 14% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 42% Zsír

A sajtgolyókhoz

• 22.1g trappista sajt

  78 kcal

• 14.7g füstölt sajt

  48 kcal

• 16.2g tojás

  20 kcal

• 2.9g zsemlemorzsa

  12 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 4.4g olajbogyó

  5 kcal

A hempergetéshez és a sütéshez

• 14.7g zsemlemorzsa

  58 kcal

• 25g napraforgó olaj

  221 kcal

Összesen 442 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 42% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.5 g

Zsír

• Összesen

  64.3 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  136 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1111 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  319 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  233 mg

• Nátrium

  509 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  43.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  158 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  156 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  160 micro

Összesen 753 kcal

• 14% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 42% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  86.1 g

Zsír

• Összesen

  257.1 g

• Telített zsírsav

  52 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  100 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  67 g

• Koleszterin

  545 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4444.1 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  82 mg

• Kálcium

  1275 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  100 mg

• Foszfor

  931 mg

• Nátrium

  2037 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  90.7 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  173.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  632 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  72 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  111 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  201 micro

• Kolin:

  328 mg

• Retinol - A vitamin:

  624 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  103 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  640 micro

Összesen 3006 kcal

• 14% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 42% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.7 g

Zsír

• Összesen

  37.8 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  80 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  653.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  188 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  300 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  25.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  92 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  94 micro

Összesen 442 kcal

Elkészítés

A sajtgolyókhoz

1. A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük. A sajt önmagában elég sós, így nem igényel külön sózást.
2. Annyi zsemlemorzsát keverünk csak hozzá, hogy könnyen golyókat tudjunk formázni (ez függ a sajt típusától + a tojás nagyságától is). Általában 2 ek elég szokott lenni.
3. Vizes kézzel diónyi gombócokat formázunk. Ha szeretjük, nyomhatunk a közepébe 1-1 szem olajbogyót is. (A képen látható egy ilyen paprikával töltött olajbogyóval töltött sajtgolyó...)
4. A golyókat zsemlemorzsában meghempergetjük, majd forró olajban kisütjük. (Érdemes az első golyóval próbasütést végezni, és ha lelapulna, tehetünk még a többihez egy kis zsemlemorzsát.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Nagyon szeretjük a rántott sajtot, de hát a panírozás.... Sokszor még a dupla bundából is kifolyt a sajt. Aztán egyszer, évekkel ezelőtt Babi barátnőmnél kóstoltuk ezeket a sajtgolyókat, azóta nem is készítettem rántott sajtot. A legjobb az benne, hogy mindig újíthatunk a recepten a fűszerezéssel, én legjobban apróra vágott zöldfűszerekkel szeretem, a gyerekek pedig, ha van benne valami elrejtett meglepi.

Hasonló receptek

Összes rántott sajt

Panírozott feta sajt

Zabkorpás rántott hús és sajt brokkolipürével

Sajtrolád áfonyalekvárral

Rántott sajt sütőben sütve

Sonkába rejtett hamis rántott sajt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• chilis bab
• szalontüdő
• káposztás egytálétel
• rakott káposzta
• paprikás krumpli

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept