Rántott tejbegríz GanoMama módra
NS
4adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 l tej
- 16 púpozott ek búzadara
- 6 púpozott ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojás
- 1 csipet só
- 5 evőkanál búzadara (kb., hempergetéshez)
- 3 dl napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
694
Kalória
18.5g
Fehérje
97.2g
Szénhidrát
22.9g
Zsír
18.7g
Víz
45g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
42.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
250g tej
140 kcal
-
60g búzadara
216 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
0g só
0 kcal
-
15g búzadara
54 kcal
-
64g napraforgó olaj
141 kcal
Összesen 694 kcal
- 12% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
1000g tej
560 kcal
-
240g búzadara
864 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
0g só
0 kcal
-
60g búzadara
216 kcal
-
255g napraforgó olaj
564 kcal
Összesen 2776 kcal
- 12% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
57.5g tej
32 kcal
-
13.8g búzadara
50 kcal
-
6.9g cukor
27 kcal
-
0.6g vaníliás cukor
2 kcal
-
3.2g tojás
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
3.4g búzadara
12 kcal
-
14.7g napraforgó olaj
32 kcal
Összesen 159 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.5 g
Zsír
-
Összesen
22.9 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
617.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
305 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
37 mg
-
Foszfor
126 mg
-
Nátrium
143 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
97.2 g
-
Cukor
42 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
18.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
-
Kolin:
36 mg
-
Retinol - A vitamin:
19 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
61 micro
Összesen 694 kcal
- 12% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
74.1 g
Zsír
-
Összesen
91.5 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2469.6 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
1219 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
147 mg
-
Foszfor
504 mg
-
Nátrium
573 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
388.8 g
-
Cukor
170 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
74.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
27 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
-
Kolin:
142 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
243 micro
Összesen 2776 kcal
- 12% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.3 g
Zsír
-
Összesen
5.3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
141.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
70 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
8 mg
-
Foszfor
29 mg
-
Nátrium
33 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22.3 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
4.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
4 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
14 micro
Összesen 159 kcal
Elkészítés
- A tejet a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval feltesszük melegedni, és amikor már jó meleg, szépen belekeverjük a búzadarát is. Nagyon sűrűre főzzük. (Én legutóbb kevertem bele kakaóport is, de lehet sima is vagy akár fahéjas, ha szereted.)
- A lábasban hagyjuk kicsit hűlni, és amikor már nem forró, beledolgozunk 1 tojást. (Láttam olyan receptet is, ahol 3 db-ot tesznek bele, de ez nekem soknak tűnt, amikor először így csináltam.)
- A langyos masszát tálcára vagy sütőlapra kiöntjük, és egy késsel egyenletesen elterítjük, kb. ujjnyi vastagon.
- Amikor teljesen kihűlt (lehet kicsit hűteni hűtőben is), egyforma négyzetekre vagy téglalapokra vágjuk. Első alkalommal vizes kézzel gombócokat formáztam belőle, de az sokkal macerásabb, maszatolósabb.
- Egy kis tálba kiöntünk kevés búzadarát, és ebbe hempergetjük bele a tejbegrízlapokat. (Igen! Nem tévedés: csak a száraz darába!)
- Közepesen meleg olajban addig sütjük, amíg kicsit kérgesedik. Papírtörlőre szedjük, és ízlés szerint tálaljuk. (Mehet rá fahéjas porcukor, édesített tejföl, lekvár, ízlés szerint.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 20 p
Régebben találtam itt az oldalon egy rántott tejbegríz receptet, amit a hecc kedvéért egyszer megcsináltam vacsira. Kiderült, hogy nagyon finom, és sokkal laktatóbb, mint a hagyományos tejbegríz. (Nálunk 1 literből főzve nem is elég vacsorára...) És nem is bonyolult. Pár napja a gyerekeknek eszébe jutott, és ezt kértek vacsira, de nem találtam a kinyomtatott receptet, így újra keresgélni kezdtem, és csodálkozva láttam, hogy sokféle recept van a témában. Elolvastam párat, megnéztem egy videót is, majd összeollóztam a saját verziómat, amit most ezúttal közreadok. Mivel én nem nagyon szeretek hagyományos módon panírozni (sok a maszat vele, időigényes, és sütéskor megszívja magát olajjal), megtartottam a legegyszerűbb bundázási módot, amit a receptek között találtam. Ez gyorsan megvan, és nagyon finom lesz vele, mert a külseje kicsit ropogós, a belseje pedig finom puha lesz.
Hasonló receptek
Almás tejbegríz-álom, nem csak babáknak
Mákos tejbegríz SzundLex konyhájából
Tejbegríz süti sok gyümölccsel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán csokimousse tofuból
Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...
Almás zabkása fahéjjal
A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...
Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan
Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept