Nosalty logó

Rántott tojás spenóttal

Name: Rántott tojás spenóttal
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Spenót fagyasztot; 4 db Tojás; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Mangalica zsír; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 15 dkg Zsemlemorzsa; 1 dl Napraforgó olaj a tojás sütéséhez

Edit

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg spenót (fagyasztot)
4 db tojás
2 gerezd fokhagyma
1 ek mangalica zsír
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
15 dkg zsemlemorzsa
1 dl napraforgó olaj (a tojás sütéséhez)

Tápanyag és kalória

474

Kalória

13.9g

Fehérje

33.6g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

114.6g

Víz

183.6g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

113g spenót

19 kcal
55g tojás

69 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g mangalica zsír

34 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 474 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

450g spenót

75 kcal
220g tojás

277 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
15g mangalica zsír

135 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1894 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

47.8g spenót

8 kcal
23.4g tojás

29 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.6g mangalica zsír

14 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0g só

0 kcal
15.9g zsemlemorzsa

63 kcal
9g napraforgó olaj

80 kcal

Összesen 201 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

911.6 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

179 mg
Vas

5 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

408 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

114.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

457 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

395 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4557 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10125 micro

Összesen 474 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

55.5 g

Zsír

Összesen

127.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

734 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3646.3 g
Cink

7 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

716 mg
Vas

20 mg
Magnézium

348 mg
Foszfor

814 mg
Nátrium

1630 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

134.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

458.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1829 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

1580 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

884 micro
Kolin:

663 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18229 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40499 micro

Összesen 1894 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

76 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

168 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1937 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4304 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A zsemlemorzsa felét egy akkora tálcára vagy tálba öntjük, amiben elfér 4 tojás.
Négy fészket csinálunk bele, amibe beleütjük a tojásokat.
Megsózzuk és rászórjuk a morzsa másik felét, hogy mindenhol befedje vastagon a tojásokat.
20-30 percig hagyjuk állni, hogy a tojás magába szívja a zsemlemorzsát.
Addig elkészítjük a spenótot: a felengedett spenótot lábasban feltesszük főni. Sózzuk, és amikor már forr, fokhagymás /fehér/ rántást készítünk és besűrítjük vele a spenótot, tetszőleges sűrűségűre.
Egy lapát segítségével a tojásokat óvatosan kiemelejük a zsemlemorzsából, picit lerázogatjuk, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Pár perc az egész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 2 p

Alíz konyháján találtam ezt a nagyon finom és kreatív ételt. Köszönet Neki érte! Ha megnézitek, az Ő oldalán még fázisfotók is vannak, amitől könnyebb lesz az elkészítése. Nagyon hamar kész van, ha a pihentetési időt nem számoljuk hozzá.

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Csirág orosz mártással, sonkával, tükörtojással

Tojásos sült gomba

Bošpor

Sonkában sült tojás

Vadászkifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept