tapas bundázott zöldség

Rántott tök kapros majonézzel

ze(n)derta

ze(n)derta

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A rántott tökhöz

• 1 közepes db közönséges tök
• só ízlés szerint
• 20 dkg finomliszt
• 3 db tojás
• 20 dkg zsemlemorzsa
• 5 dl napraforgó olaj

A tartármártáshoz

• 10 dkg majonéz
• 150 g tejföl
• 0.5 csokor kapor

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1621

Kalória

20g

Fehérje

85.4g

Szénhidrát

135.8g

Zsír

240.9g

Víz

157.2g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 28% Zsír

A rántott tökhöz

• 235g közönséges tök

  32 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 106g napraforgó olaj

  939 kcal

A tartármártáshoz

• 25g majonéz

  134 kcal

• 38g tejföl

  74 kcal

• 23g kapor

  10 kcal

Összesen 1621 kcal

• 4% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 28% Zsír

A rántott tökhöz

• 940g közönséges tök

  127 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 200g zsemlemorzsa

  790 kcal

• 425g napraforgó olaj

  3757 kcal

A tartármártáshoz

• 100g majonéz

  535 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 90g kapor

  39 kcal

Összesen 6481 kcal

• 4% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 28% Zsír

A rántott tökhöz

• 41.4g közönséges tök

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8.8g finomliszt

  32 kcal

• 7.3g tojás

  9 kcal

• 8.8g zsemlemorzsa

  35 kcal

• 18.7g napraforgó olaj

  166 kcal

A tartármártáshoz

• 4.4g majonéz

  24 kcal

• 6.6g tejföl

  13 kcal

• 4g kapor

  2 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  20 g

Zsír

• Összesen

  135.8 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  53 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  41 g

• Koleszterin

  157 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1280.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  239 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  86 mg

• Foszfor

  305 mg

• Nátrium

  597 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  85.4 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  240.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  205 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  44 mg

• C vitamin:

  52 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  151 micro

• Kolin:

  138 mg

• Retinol - A vitamin:

  103 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  160 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  677 micro

Összesen 1621 kcal

• 4% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  80.1 g

Zsír

• Összesen

  543.2 g

• Telített zsírsav

  84 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  212 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  164 g

• Koleszterin

  629 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5120.8 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  170 mg

• Kálcium

  956 mg

• Vas

  24 mg

• Magnézium

  345 mg

• Foszfor

  1220 mg

• Nátrium

  2389 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  341.8 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  963.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  819 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  178 mg

• C vitamin:

  207 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  61 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  605 micro

• Kolin:

  553 mg

• Retinol - A vitamin:

  414 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  638 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2708 micro

Összesen 6481 kcal

• 4% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  23.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  225.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  54 mg

• Nátrium

  105 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  42.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  119 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

A rántott tökhöz

1. A tököt meghámozzuk, közepes nagyságúra vágjuk, ha szükséges, a magházát kikaparjuk.
2. Besózzuk és kb. fél órára félretesszük.
3. A hagyományos módon (liszt, tojás, zsemlemorzsa) bebundázzuk a tökszeleteket, majd olajban szép aranybarnára sütjük.
4. Konyhai törlőkendőre szedjük, és hagyjuk lecsöpögni.
5. A kapros majonézhez a kaprot apróra vágjuk, összekeverjük a majonézzel, és kevés tejföllel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 5 p

Már vagy két hete rántott tököt szerettem volna enni... Ma végre sikerült.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott cukkini kapormártásal

Egyszerű rántott brokkoli sajtmártással

Pongyolás kelbimbó

Rántott zöldbab

Rántott patisszon majonézes kukoricasalátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos tekercs
• töltött tojás
• pirított magok
• marinált sajtok
• bruschetta

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept