Nosalty logó

Rántott töltött cukkini

Name: Rántott töltött cukkini
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Cukkini kb. 400g; 100 g Mozzarella light; 0 ízlés szerint Só; 1 bögre Rizsliszt kb.; 2 db Tojás; 0 bögre Zsemlemorzsa GM; 0 bögre Zabpehely GM; 3 dl Napraforgó olaj

scarlett69

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db cukkini (kb. 400g)
100 g mozzarella (light)
só ízlés szerint
1 bögre rizsliszt (kb.)
2 db tojás
0.5 bögre zsemlemorzsa (GM)
0.5 bögre zabpehely (GM)
3 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

351

Kalória

14.7g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

10g

Zsír

82.6g

Víz

109.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

50g cukkini

8 kcal
25g mozzarella

75 kcal
0g só

0 kcal
38g rizsliszt

137 kcal
28g tojás

35 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
13g zabpehely

47 kcal
64g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 351 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

200g cukkini

32 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g só

0 kcal
150g rizsliszt

549 kcal
110g tojás

138 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
50g zabpehely

190 kcal
255g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1406 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

21.9g cukkini

4 kcal
10.9g mozzarella

33 kcal
0g só

0 kcal
16.4g rizsliszt

60 kcal
12g tojás

15 kcal
5.5g zsemlemorzsa

22 kcal
5.5g zabpehely

21 kcal
27.9g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

777.3 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

181 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

263 mg
Nátrium

252 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

82.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1154 micro

Összesen 351 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

439 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3109.3 g
Cink

9 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

722 mg
Vas

8 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

1052 mg
Nátrium

1008 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

199 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

330.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

353 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

354 mg
Retinol - A vitamin:

329 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

285 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4614 micro

Összesen 1406 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

504 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A cukkinit alaposan mossuk meg, majd héjastól hosszanti irányban nagyon vékonyra szeljük fel (nekem 8 szelet lett), sózzuk meg, majd konyhai papírtörlővel itassuk le a felesleges levet.
Tegyünk keresztbe 2 cukkinicsíkot, a közepére helyezzünk egy mozzarellagolyót, és hajtogassuk össze, kis párnácskává. Tűzzük össze egy-egy fogvájóval.
A szokásos módon panírozzuk be: rizsliszt, felvert tojás, pici sóval ízesítve, GM zsemlemorzsa-GM zabpehely keverékével. Ekkor még a segítségünkre lehetnek a fogvájók! Csak sütés előtt távolítsuk el, hogy a cukkinipárnácskák szépen megőrizzék formájukat! Kókuszzsírban vagy étolajban süssük pirosra. Én párolt rizzsel tálaltam, de sült krumpli is jól passzol hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Sörtésztában sült hagymakarikák

Felmosórongy-padlizsán

Egyiptomi bundás karfiol

Rántott burgonya

Gomba fűszeres bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept