Nosalty logó

Rántotta gazdagon ahogy Ágika készíti

Name: Rántotta gazdagon ahogy Ágika készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Vöröshagyma; 2 kis db Paradicsom; 1 közepes db Paprika; 30 g Sonka füstölt-főtt, szeletelt sonka; 6 db Tojás S-es méretből lehet 7 db is; 1 teáskanál Bazsalikom; 1 teáskanál Majoranna; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Fűszerpaprika; 3 ek Kókuszolaj; 10 dkg Mozzarella reszelt változatot használtam

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db vöröshagyma
2 kis db paradicsom
1 közepes db paprika
30 g sonka (füstölt-főtt, szeletelt sonka)
6 db tojás (S-es méretből lehet 7 db is)
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál majoranna
bors ízlés szerint
1 kk fűszerpaprika
3 ek kókuszolaj
10 dkg mozzarella (reszelt változatot használtam)

Tápanyag és kalória

283

Kalória

17.1g

Fehérje

7.5g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

161.3g

Víz

289.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
40g paradicsom

7 kcal
25g paprika

4 kcal
8g sonka

10 kcal
83g tojás

104 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g kókuszolaj

67 kcal
25g mozzarella

75 kcal

Összesen 283 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
160g paradicsom

29 kcal
100g paprika

16 kcal
30g sonka

41 kcal
330g tojás

415 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal
100g mozzarella

299 kcal

Összesen 1134 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

19.4g vöröshagyma

7 kcal
17.2g paradicsom

3 kcal
10.8g paprika

2 kcal
3.2g sonka

4 kcal
35.5g tojás

45 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.2g kókuszolaj

29 kcal
10.8g mozzarella

32 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

290 mg

Ásványi anyagok

Összesen

806.4 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

182 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

311 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

161.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

45 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

1029 micro
Lut-zea

486 micro

Összesen 283 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

68.3 g

Zsír

Összesen

81.3 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1159 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3225.4 g
Cink

7 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

730 mg
Vas

7 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

1031 mg
Nátrium

1245 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

645.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

726 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

254 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

894 mg
Retinol - A vitamin:

639 micro
α-karotin

179 micro
β-karotin

948 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

4117 micro
Lut-zea

1944 micro

Összesen 1134 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

346.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

443 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A hagymát, paprikát, paradicsomot és a sonkát kockákra (vagy amire sikerül) vágjuk.
Felütjük a tojásokat, és hozzáadjuk a bazsalikomot, majoránnát, borsot, fűszerpaprikát, és ezekkel együtt felverjük.
A sonkát feltesszük kókuszolajon (vagy sima napraforgó olajon) pirítani. Majd ha picit megpirult, hozzáadjuk a hagymát, és egy kicsit pirítjuk vele azt is.
Hozzáadjuk a kockákra vágott paprikát, paradicsomot, és sütjük kb. 5-6 percig, amíg az ízek összeérnek és a hagyma üvegesre nem sül.
Majd hozzáadjuk a felvert tojásokat. Sütjük pár percig, attól függően, hogyan szeretjük jobban. Majd kikanalazzuk egy tányérra, rászórjuk a mozzarellát, és friss kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Laktató és gazdag reggelivel szerettem volna kezdeni a napot, és így sikerült ez az összeállítás. :-)

Hasonló receptek

Összes omlett

Tofu rántotta

Kukoricás frittata Márti konyhájából

Répás omlett

Erdei gombás omlett

Omlettbe töltött saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta ízesen

Ha imádjátok a töltött káposztát, de paradicsomosan még nem próbáltátok ki, akkor készítsétek el Árpi szabolcsi verzióját! Nála ugyanis a káposztába betöltött hús szaftos és ...

Pikács Árpád

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept