Nosalty logó

Rántottával rakott paraj

Name: Rántottával rakott paraj
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Spenót; 20 dkg Vaj; 4 gerezd Fokhagyma; 5 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg spenót
20 dkg vaj
4 gerezd fokhagyma
5 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

491

Kalória

13.3g

Fehérje

7.9g

Szénhidrát

47g

Zsír

220.3g

Víz

332.6g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

250g spenót

41 kcal
50g vaj

359 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
69g tojás

87 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 491 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

1000g spenót

166 kcal
200g vaj

1434 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1962 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

67.2g spenót

11 kcal
13.4g vaj

96 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
18.5g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

47 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

333 mg

Ásványi anyagok

Összesen

869.3 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

229 mg
Vas

6 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

234 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

220.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1283 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

873 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

379 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

432 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10206 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22261 micro

Összesen 491 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53.4 g

Zsír

Összesen

188.1 g
Telített zsírsav

109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1330 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3477.3 g
Cink

7 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

916 mg
Vas

24 mg
Magnézium

605 mg
Foszfor

896 mg
Nátrium

936 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

881 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5132 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

206 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

3492 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1517 micro
Kolin:

890 mg
Retinol - A vitamin:

1729 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40824 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89045 micro

Összesen 1962 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

345 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2745 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5988 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Aparajt megtisztítjuk, forró, sós vízbe vetjük, 5 perc után leszűrjük.
A felvert tojásokból 3 dkg vajon kevés sóvallágy rántottát sütünk, éppen csak összeálljon.
A többi vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymát megtörve, nagyon enyhén pirítjuk.
Kivajazott tepsibe terítjük a paraj felét, meglocsoljuk a fokhagymás vaj felével, enyhén sózzuk, borsot darálunk rá.
Ráterítjük a rántottát, majd a paraj másik felét, lenyomkodjuk, meglocsoljuk a vaj másik felével, enyhén sózzuk, borsot darálunk rá.
Forró sütőbenátsütjük.

Recept infó

Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Spenót variáció.

Hasonló receptek

Összes omlett

Trouchia

Omlett 16. - fűszeres

Sajtos omlett baconkosárban

Klasszikus töltött omlett (Omlett 6.)

Baconös omlett reszelt sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept