Nosalty logó

Rastafari - kávés kókuszszelet

Name: Rastafari - kávés kókuszszelet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 6 dkg Vaj; 11 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 10 dkg Kókuszreszelék; 4 ek Tej; 0 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 4 ek Cukor; 2 dl Habtejszín; 2 dl Tej; 1 dl Feketekávé; 7 dkg Kókuszreszelék; 10 dkg Csokoládé; 5 dkg Kókuszreszelék

pötyi64

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
6 dkg vaj
11.5 dkg finomliszt
15 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
4 ek tej
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
4 ek cukor
2 dl habtejszín
2 dl tej
1 dl feketekávé
7.5 dkg kókuszreszelék

A tetejére

10 dkg csokoládé
5 dkg kókuszreszelék

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1194

Kalória

15.7g

Fehérje

115.7g

Szénhidrát

76.7g

Zsír

92.6g

Víz

224.8g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

70.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
15g vaj

108 kcal
29g finomliszt

105 kcal
38g cukor

145 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
10g tej

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
10g cukor

39 kcal
50g habtejszín

146 kcal
50g tej

28 kcal
25g feketekávé

2 kcal
19g kókuszreszelék

124 kcal

A tetejére

25g csokoládé

137 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 1194 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
60g vaj

430 kcal
115g finomliszt

419 kcal
150g cukor

581 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
40g tej

22 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
200g habtejszín

584 kcal
200g tej

112 kcal
100g feketekávé

9 kcal
75g kókuszreszelék

495 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 4764 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

11.3g tojás

14 kcal
4.1g vaj

30 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
10.3g cukor

40 kcal
6.9g kókuszreszelék

45 kcal
2.7g tej

2 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A krémhez

3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal
2.7g cukor

11 kcal
13.7g habtejszín

40 kcal
13.7g tej

8 kcal
6.9g feketekávé

1 kcal
5.2g kókuszreszelék

34 kcal

A tetejére

6.9g csokoládé

38 kcal
3.4g kókuszreszelék

23 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

76.7 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1145 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

271 mg
Vas

5 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

456 mg
Nátrium

251 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

115.7 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

92.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

296 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 1194 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.8 g

Zsír

Összesen

306.9 g
Telített zsírsav

223 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

899 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4579.8 g
Cink

10 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1086 mg
Vas

21 mg
Magnézium

490 mg
Foszfor

1826 mg
Nátrium

1004 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

462.9 g
Cukor

280 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

370.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1203 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

536 mg
Retinol - A vitamin:

1183 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

241 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

782 micro

Összesen 4764 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

25.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához először a tojásokat szétválasztjuk, a vajat megolvasztjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk.
A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a tejet, a vaníliás cukrot, a sütőporral elkevert lisztet, az olvasztott vajat, a kókuszreszeléket. Jól összekeverjük robotgéppel.
Végül kézzel óvatosan beledolgozzuk a tojásfehérjét.
A masszát papírral kibélelt, lisztezett tepsibe öntjük. Mehet a sütőbe.
A krémhez a pudingot felfőzzük a cukorral, a tejjel, a tejszínnel és a feketekávéval.
Még melegen hozzákeverjük a kókuszreszeléket. Langyosra hűtjük, többször megkeverve.
Mikor kihűlt a tésztánk, tálcára tesszük, és megkenjük a kókuszos krémmel.
Kis időre hűtőbe tesszük, hogy lehűljön a langyos krémünk.
Végül befedjük a csokimázzal, és megszórjuk a kókuszreszelékkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 33x20x5

Egy 2008-as Torták és sütemények című különszámban találtam ezt a sütit, jónak találtam, és gondoltam kipróbálom. Igaz, kicsit átvariáltam, de nem bántam meg, hogy elkészítettem. Egyszerű, mégis finom.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Lajcsi szelet

Fagyi szelet

Kávés álomszelet kecskesajtos krémmel

Nyári ribizlis kardinális szelet

Barackízű joghurtos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept