Nosalty logó

Raw kókuszos sajttorta

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

töltelék

300 ml növényi tejszín
225 g kókuszreszelék
5 ek xilit (xilovit, eritrit)
2 csipet himalája só
2 teáskanál vaníliaaroma
375 g mascarpone
375 g krémtúró (tofu)
1 dl víz
2 db lapzselatin

alap

150 g zabpehelyliszt
150 g dió
3 ek cukrozatlan kakaópor
180 g kókuszolaj

tetejére

20 dkg áfonya

Tápanyag és kalória

1281

Kalória

20.9g

Fehérje

54.7g

Szénhidrát

112.3g

Zsír

49.2g

Víz

1000mg

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
47% Zsír

töltelék

50g növényi tejszín

126 kcal
38g kókuszreszelék

248 kcal
8g xilit

20 kcal
0g himalája só

0 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
63g mascarpone

253 kcal
63g krémtúró

69 kcal
17g víz

0 kcal
1g lapzselatin

2 kcal

alap

25g zabpehelyliszt

101 kcal
25g dió

164 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal

tetejére

33g áfonya

19 kcal

Összesen 1281 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
47% Zsír

töltelék

300g növényi tejszín

753 kcal
225g kókuszreszelék

1485 kcal
50g xilit

120 kcal
2g himalája só

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
375g mascarpone

1515 kcal
375g krémtúró

416 kcal
100g víz

0 kcal
4g lapzselatin

14 kcal

alap

150g zabpehelyliszt

606 kcal
150g dió

981 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
180g kókuszolaj

1606 kcal

tetejére

200g áfonya

114 kcal

Összesen 7678 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
47% Zsír

töltelék

13.9g növényi tejszín

35 kcal
10.5g kókuszreszelék

69 kcal
2.3g xilit

6 kcal
0.1g himalája só

0 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
17.4g mascarpone

70 kcal
17.4g krémtúró

19 kcal
4.6g víz

0 kcal
0.2g lapzselatin

1 kcal

alap

7g zabpehelyliszt

28 kcal
7g dió

46 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
8.4g kókuszolaj

75 kcal

tetejére

9.3g áfonya

5 kcal

Összesen 357 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
47% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

112.3 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

738.7 g
Cink

3 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

57 mg
Vas

4 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

199 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

54.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

49.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 1281 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
47% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

125.2 g

Zsír

Összesen

673.8 g
Telített zsírsav

376 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

81 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4432 g
Cink

16 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

344 mg
Vas

23 mg
Magnézium

818 mg
Foszfor

1905 mg
Nátrium

1197 mg
Réz

6 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

327.9 g
Cukor

107 mg
Élelmi rost

72 mg

Víz

Összesen

295 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

455 micro

Összesen 7678 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
47% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 357 kcal

Elkészítés

töltelék

Előkészítjük a tortalapot: a zabot és a darált diót összekeverjük a kakaóporral (nálam holland kakaó-karob) és a megolvasztott kókuszolajjal.
Egy 24 cm-es tortaforma beleszórjuk, majd egyenletesre lelapogatjuk a masszát, és hűtőbe tesszük dermedni.
Felhevítjük a tejszínt, és beleszórjuk a kókuszreszeléket. A forró tejszín csodákat művel a száraz kókusszal, felszabadítja a szunnyadozó illatot és ízt.
Hozzáadjuk a vanília aromát vagy a vaníliarúd kikapart belsejét (1 vaníliarúd), hozzáadjuk a sót és a cukrot. Ez már így is nagyon finom. Ha kihűlt, összekeverjük a mascarponéval és a túróval. Hogy összeálljon, kell azért némi zselatin.
Forró vízben elkeverjük a zselatinszemcséket, majd beleöntjük a kókuszos masszába, és alaposon elvegyítjük.
A lágy masszánkat ráöntjük a tortaformába dermedt, sötét tortaalapra. Visszatesszük a hűtőbe néhány órára, és egy hűsítő, ízletes desszertet kapunk.
Ez már így is nagyon finom. De ha szeretnénk fokozni az élvezeteket, szórjuk meg a tetejét gyümölccsel, vagy öntsük le 80 százalékos csokival. Érdemes. Hozzá is kezdhetünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Tepsi mérete: 24

Nagyon szeretek sütni, főzni, de nem vagyok a konyha mestere. Diétázom, de időnként én is megkívánom az édeset, és ilyenkor megpróbálok otthon alkotni valamit, mint sem megvegyek valamit, ami tele van cukorral, szénhidráttal és zsírral. Anyu készítette ezt a tortát, de hagyományos hozzávalókból, háztartási keksz, kakaó és a többi. Nagyon ízlett, miért ne ízlett volna, ugye? Barátom is nagyon meg volt elégedve, anyukájának épp a következő héten volt a szülinapja, így megkért, hogy csináljak valami édeset, mert neki nem lesz elég ideje. Gondoltam, hát megcsinálom ezt, mivel gyors és nagyon finom, csak lecserélem az alapanyagokat kissé egészségesebbekre... Nagyon gyors, nagyon finom, mindenki meg volt elégedve.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Sütőtökös sajttorta

Fehércsokoládés sajttorta, sörös meggymártással

Fehércsokis-epres hamis sajttorta

Csokis sajttorta vízfűrdőmentesen

Áfonyás sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept