Nosalty logó

Re-pite -Fordított cseresznyés süti

Name: Re-pite -Fordított cseresznyés süti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 180 g Finomliszt; 180 g Cukor; 50 ml Napraforgó olaj; 50 ml Víz; 1 tk Sütőpor; 1 ek Citromlé; 0 tk Szerecsendió; 0 tk Bazsalikom morzsolt; 0 db Citromhéj; 600 g Cseresznye fekete; 50 g Cukor ízlés szerint; 50 g Mandula őrölt; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 1 ek Porcukor

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
180 g finomliszt
180 g cukor
50 ml napraforgó olaj
50 ml víz
1 tk sütőpor
1 ek citromlé
0.5 tk szerecsendió
0.5 tk bazsalikom (morzsolt)
0.5 db citromhéj

A tetejére

600 g cseresznye (fekete)
50 g cukor (ízlés szerint)
50 g mandula (őrölt)
1 evőkanál étkezési keményítő
1 ek porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

364

Kalória

6.7g

Fehérje

61g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

80.9g

Víz

67.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

38.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

21g tojás

26 kcal
23g finomliszt

82 kcal
23g cukor

87 kcal
6g napraforgó olaj

55 kcal
6g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A tetejére

75g cseresznye

43 kcal
6g cukor

24 kcal
6g mandula

37 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 364 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
180g finomliszt

655 kcal
180g cukor

697 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
50g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A tetejére

600g cseresznye

348 kcal
50g cukor

194 kcal
50g mandula

295 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2926 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

12.2g tojás

15 kcal
13.3g finomliszt

48 kcal
13.3g cukor

51 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
3.7g víz

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A tetejére

44.2g cseresznye

26 kcal
3.7g cukor

14 kcal
3.7g mandula

22 kcal
1.1g étkezési keményítő

4 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

281.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

80.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 364 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

93 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2254.3 g
Cink

5 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

451 mg
Vas

9 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

1040 mg
Nátrium

383 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

487.8 g
Cukor

311 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

647.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

506 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1262 micro

Összesen 2926 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

A tésztához

Melegítsük elő a sütőt.
Vajazzunk ki egy 24 cm-es tortaformát.
A tetejére valókat keverjük jól össze, és öntsük a tortaformába. Jó szorosan tuszkoljuk össze a cseresznyéket, így amikor ráöntjük a tésztát, majd nem fog átszivárogni a szemek között.
Keverjük kia tojást a cukorral, adjuk hozzá az olajat, a vizet, a citromlevet és héjat. A lisztbe vegyítsük bele a fűszereket, és a sütőport, majd ezt adjuk hozzá a tojásos keverékhez, és laza mozdulatokkal dolgozzuk simára.
Öntsük a cseresznye tetejére, és tegyük sütőbe.
Süssük 30 percig, közbentűpróbával ellenőrizzük a közepénél. Ha kell, süssük tovább. Elég csalóka jószág az alul lévö gyümölcs miatt.
Mielőtt kiborítjuk, várjuk meg, amígkihűl. Ezalatt az idő alatt a keményítőtől megszilárdul kissé az a lé, amit esetleg a gyümölcs engedett.
Borítsuk ki, és porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24-es forma

Leolvasztottam a mélyhűtőt, és találtam még egy adag cseresznyét. Ritka dolog, de nekiálltam, hogy magunknak csináljak valamit. Általában csak akkor sütök, ha vendégeket várunk, de akad azért ritkán kivétel. Ritkán. Tekintettel erre, nem akartam vele sokat vesződni. A fordított piték világa számomra igen kellemes, a gyorsan elkészülő desszertek közé tartoznak. Így emellett döntöttem. Közben épp azon gondolkoztam, mi is lehetne a neve, az amúgy már unalomig használt fordított x... pitének. Aztán jött Mrs. Smith, aki épp e sütis e-mailemre válaszolva küldte a "Repite" című levelet. Megvilágosodtam. Így lett Re-pite, ami az angol "reverse" vagyis "fordított" szóból származtatva nyerte el helyét ebben a receptben.

Hasonló receptek

Összes fordított süti

Almás sütemény ChocoCats konyhájából

Fordított kakaós-meggyes

Sütőtökös fordított sütemény diós habbal

Fordított szilvatorta bögrésen

Fordított szilvás sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept