Nosalty logó

Rebarbarakrémes piskóta

Csiki Piroska

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

4 db tojásfehérje
4 db tojássárgája
10 dkg cukor
10 dkg finomliszt
3 ek napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor

Krém

35 dkg rebarbara
15 dkg cukor
2 tasak tejszínízű pudingpor
6 dl víz
6 ek cukor

Tetejére

4.8 dkg tejszínhab por
1.5 dl tej

Tápanyag és kalória

481

Kalória

8.1g

Fehérje

88.4g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

174.4g

Víz

144.7g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

58g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

Tészta

27g tojásfehérje

14 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
17g cukor

65 kcal
17g finomliszt

61 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Krém

58g rebarbara

9 kcal
25g cukor

97 kcal
15g tejszínízű pudingpor

57 kcal
100g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal

Tetejére

8g tejszínhab por

41 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 481 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

Tészta

160g tojásfehérje

83 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
100g cukor

387 kcal
100g finomliszt

364 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krém

350g rebarbara

55 kcal
150g cukor

581 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
600g víz

0 kcal
60g cukor

232 kcal

Tetejére

48g tejszínhab por

244 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 2882 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

Tészta

8.3g tojásfehérje

4 kcal
4.2g tojássárgája

13 kcal
5.2g cukor

20 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Krém

18.2g rebarbara

3 kcal
7.8g cukor

30 kcal
4.7g tejszínízű pudingpor

18 kcal
31.2g víz

0 kcal
3.1g cukor

12 kcal

Tetejére

2.5g tejszínhab por

13 kcal
7.8g tej

4 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.9 g
Cink

0 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

88.4 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

174.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 481 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

48.5 g

Zsír

Összesen

63.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1679.6 g
Cink

3 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

549 mg
Vas

5 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

492 mg
Nátrium

427 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

530.6 g
Cukor

348 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1046.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

318 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

685 mg
Retinol - A vitamin:

297 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

231 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1339 micro

Összesen 2882 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

87.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

Tészta

A 4 tojásfehérjéből a cukor és a vaníliás cukor fokozatos hozzáadásával kemény habot verünk. A gépet visszakapcsoljuk egyesre, és egyenként belekavarjuk a tojások sárgáját, a 3 ek olajat, majd beleforgatjuk óvatosan a lisztet.
A gyümölcspite sütőt vastagon kikenjük vajjal, főleg a redőket, liszttel megszórjuk, majd a tésztát beleöntjük, és elsimítjuk. Kb. 15 perc alatt megsütjük. A rebarbarát meghámozzuk, 1 cm-es darabokra vágjuk, rászórjuk a 15 dkg cukrot, és 2-3 ek vízzel pár perc alatt összefőzzük.
A pudingporból, vízből és a 6 ek cukorból a szokásos módon pudingot főzünk, összevegyítjük a rebarbarával, langyosra hűtjük, és a kiborított tészta mélyedésébe öntjük. Elsimítjuk, ha kihűlt a krém, még hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
A tetejét tejszínhabbal megkenjük, de anélkül is finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 29 cm

Tejszínhab helyett a tetejére kenhetünk gőz felett felvert tojásfehérje habot. A krémet citromhéjjal ízesíthetjük.

Hasonló receptek

Összes rebarbaratorta

Tejfölös-rebarbarás süti

Epres-rebarbarás torta

Habos rebarbara torta

Nagyon omlós rebarbarás szelet

Vaníliás rebarbaratorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept