Nosalty logó

Rebarbarás „bögrekrém” zabmorzsával

Lakos Benedek

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A bögrekrémekhez

400 g görög joghurt
1 csomag vaníliás cukor
2 közepes szár rebarbara
1 db citrom
3 ek cukor
90 g vaj
60 g cukor
50 g zabpehely
50 g finomliszt

Tápanyag és kalória

941

Kalória

15.6g

Fehérje

104.5g

Szénhidrát

54.7g

Zsír

140.8g

Víz

96.8g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

52.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

A bögrekrémekhez

200g görög joghurt

206 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
125g rebarbara

20 kcal
85g citrom

13 kcal
15g cukor

58 kcal
45g vaj

323 kcal
30g cukor

116 kcal
25g zabpehely

95 kcal
25g finomliszt

91 kcal

Összesen 941 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

A bögrekrémekhez

400g görög joghurt

412 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g rebarbara

39 kcal
170g citrom

26 kcal
30g cukor

116 kcal
90g vaj

645 kcal
60g cukor

232 kcal
50g zabpehely

190 kcal
50g finomliszt

182 kcal

Összesen 1881 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

A bögrekrémekhez

36g görög joghurt

37 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
22.5g rebarbara

4 kcal
15.3g citrom

2 kcal
2.7g cukor

10 kcal
8.1g vaj

58 kcal
5.4g cukor

21 kcal
4.5g zabpehely

17 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

54.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

371.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

104.5 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

140.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

313 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 941 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

109.4 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

742.2 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

241 mg
Vas

4 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

208.9 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

281.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

626 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

604 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

428 micro

Összesen 1881 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

66.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A bögrekrémekhez

A rebarbarát megtisztítjuk, majd felvágjuk nagyjából 6 centiméter hosszú darabokra. Egy sütőtálba tesszük a 3 evőkanál cukorral, a citrom héjából 4-5 csíkot hámozunk hozzá, majd ráfacsarjuk a fél citrus levét is. Átmasszírozzuk és félretesszük.
A vajat, cukrot, lisztet és zabpelyhet egy tálban összemorzsoljuk, amíg olyasmi állaga nem lesz, mint a nedves homoknak. Maradhatnak benne nagyobb darabok. Elegyengetjük egy tepsin.
A rebarbarát és a zabmorzsát 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. A rebarbara akkor kész, ha megpuhult, a zabmorzsa pedig akkor, ha szép aranybarna. Mindkettőt kivesszük, és hagyjuk kissé kihűlni.
A görög joghurtot elkeverjük a vaníliás cukorral, majd elosztjuk két bögre/pohár között. Ráhelyezzük a sült rebarbarát és megszórjuk zabmorzsával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

A pohárkrém elnevezést túl elegánsnak találtam ehhez a rusztikus, kamrahozzávalókból gyorsan összedobott édességhez. Persze ettől még isteni lett: fanyar, szirupos rebarbara, ropogós zabmorzsa és vaníliás krémjoghurt ölelkezik a bögrékben.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Gyors mascarponés somlói

Egyszerű pudingos desszert

Fehér csokoládé krém málnával

Meggyes hűsítő pohárkrém

Túróguru

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept