Nosalty logó

Red Velvet mogyoróvajvirág

Name: Red Velvet mogyoróvajvirág
Prep time: 40 min
Cook time: 9 min
Total time: 49 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 90 g Tejcsokoládé; 25 g Vaj; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 25 g Finomliszt; 50 g Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Tej; 2 csapott ek Porcukor; 113 g Vaj; 170 g Mogyoróvaj; 250 g Cukor; 1 db Tojás; 2 ek Tej; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 3 ek Céklalé vagy piros ételfesték; 3 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 180 g Finomliszt; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 0 kávéskanál Só csipet; 50 g Cukor golyók forgatásához

agi60i

4adag

Idő

49p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Csokicsók

90 g tejcsokoládé
25 g vaj
1 evőkanál étkezési keményítő
25 g finomliszt
50 g cukrozatlan kakaópor
2 ek tej
2 csapott ek porcukor

Sütemény

113 g vaj
170 g mogyoróvaj
250 g cukor
1 db tojás
2 ek tej
2 teáskanál vaníliaaroma
3 ek céklalé (vagy piros ételfesték)
3 csapott ek cukrozatlan kakaópor
180 g finomliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
0.3 kávéskanál só (csipet)
50 g cukor (golyók forgatásához)

Tápanyag és kalória

1194

Kalória

21.6g

Fehérje

155.4g

Szénhidrát

60.5g

Zsír

22.6g

Víz

124.4g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

97.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

Csokicsók

23g tejcsokoládé

120 kcal
6g vaj

45 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
6g finomliszt

23 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
5g tej

3 kcal
5g porcukor

19 kcal

Sütemény

28g vaj

203 kcal
43g mogyoróvaj

254 kcal
63g cukor

242 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tej

3 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
8g céklalé

3 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 1194 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

Csokicsók

90g tejcsokoládé

482 kcal
25g vaj

179 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
25g finomliszt

91 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
20g tej

11 kcal
20g porcukor

77 kcal

Sütemény

113g vaj

810 kcal
170g mogyoróvaj

1017 kcal
250g cukor

968 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tej

11 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
30g céklalé

11 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
180g finomliszt

655 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 4773 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

Csokicsók

7.9g tejcsokoládé

42 kcal
2.2g vaj

16 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
4.4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
1.8g tej

1 kcal
1.8g porcukor

7 kcal

Sütemény

9.9g vaj

71 kcal
15g mogyoróvaj

89 kcal
22g cukor

85 kcal
4.8g tojás

6 kcal
1.8g tej

1 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
2.6g céklalé

1 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
15.8g finomliszt

58 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g só

0 kcal
4.4g cukor

17 kcal

Összesen 419 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

60.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

876.3 g
Cink

3 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

118 mg
Vas

4 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

391 mg
Nátrium

153 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

155.4 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

22.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

264 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 1194 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

86.5 g

Zsír

Összesen

241.9 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

497 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3505 g
Cink

13 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

473 mg
Vas

17 mg
Magnézium

706 mg
Foszfor

1564 mg
Nátrium

613 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

621.8 g
Cukor

389 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

90.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1074 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

346 mg
Retinol - A vitamin:

1057 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

218 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 4773 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.7 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

7.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 419 kcal

Elkészítés

Csokicsók

Az összes hozzávalót alacsony hőfokon összeolvasztjuk egy edényben. Addig kavarjuk, amíg a csokoládé massza elválik az edény falától, és egy kezelhető formázható anyagot kapunk. Aki szereti, szórhat bele egy kis darált mandulás is.
Habzsákba tesszük, majd sütőpapírra kis csókokat nyomunk.

Sütemény

A sütőt 180 fokra melegítjük.
A vajat, mogyoróvajat és cukrot egy tálban mixerrel körülbelül 2 percig keverjük. Majd hozzáadjuk a tojást, tejet, vaníliát és a céklalé felét (vagy a piros ételfestékből 2 ek-t), és addig keverjük, amíg finom krémes állagot kapunk.
Egy másik tálban homogénre keverjük a kakaót, lisztet, szódabikarbónát és a csipet sót, majd a vajas mixhez adjuk, és jól összedolgozzuk.
A másik adag cukrot egy tálkába megszínezzük a céklalével vagy ételfestékkel.
A masszából kis diónyi golyókat formázunk, és meghempergetjük a piros kristálycukorban. Ezután sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk őket, egymástól kb. 3 cm távolságra.
8-9 percig sütjük.
Kivesszük a sütőből, és kis hűlést követően a tetejére nyomjuk a csokicsókokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 9 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Az amerikai karácsonyi ünnepek nem telhetnek el apró sütemények sütése és fogyasztása nélkül. De tökéletes desszert Valentin napra is.

Hasonló receptek

Összes cukros keksz

Tea gyöngye

Diétás babapiskóta házilag

Porhanyós patkók, perecek

Gázkeksz 5. - édes

Lime cookie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!

Gréti

zabpelyhes keksz

A világ legegyszerűbb zabkeksze

Íme egy nagyon egyszerűen, gyorsan és változatosan elkészíthető zabkeksz. A tésztáját nem szükséges pihentetni, azonnal lehet sütni, egyszerre több tepsiben is, annyi a fontos, hogy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept