Nosalty logó

Reform almás pite tönkölybúza liszttel

Name: Reform almás pite tönkölybúza liszttel
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 27 dkg Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; fehér 27 dkg Tönkölybúza liszt; 15 dkg Vaj; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 0 ízlés szerint Vanília; 3 ek Joghurt 2-4 evőkanál; 1 kk Szódabikarbóna; 5 dkg Finomítatlan nádcukor; 1 kg Alma; 0 ízlés szerint Fahéj

Vitai Kati

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

27.5 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
27.5 dkg tönkölybúza liszt
15 dkg vaj
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
vanília ízlés szerint
3 ek joghurt (2-4 evőkanál)
1 kk szódabikarbóna
5 dkg finomítatlan nádcukor
1.5 kg alma
fahéj ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

482

Kalória

10.8g

Fehérje

78.4g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

165.2g

Víz

41g

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

28.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

34g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

116 kcal
34g tönkölybúza liszt

116 kcal
19g vaj

134 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
6g joghurt

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g finomítatlan nádcukor

24 kcal
188g alma

88 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 482 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

275g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

930 kcal
275g tönkölybúza liszt

930 kcal
150g vaj

1076 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g vanília

0 kcal
45g joghurt

27 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g finomítatlan nádcukor

190 kcal
1500g alma

702 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3867 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

11.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

40 kcal
11.7g tönkölybúza liszt

40 kcal
6.4g vaj

46 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
1.9g joghurt

1 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
2.1g finomítatlan nádcukor

8 kcal
64g alma

30 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

554 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

46 mg
Vas

3 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

78.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

165.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 482 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.8 g

Zsír

Összesen

138.9 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

328 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4432.2 g
Cink

19 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

372 mg
Vas

27 mg
Magnézium

832 mg
Foszfor

2439 mg
Nátrium

657 mg
Réz

3 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

627.4 g
Cukor

230 mg
Élelmi rost

92 mg

Víz

Összesen

1322 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1079 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

1019 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

632 micro
β-crypt

153 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1328 micro

Összesen 3867 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

56.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

Az almákat mossuk meg, pucoljuk meg, és reszeljük le vagy aprítóval aprítsuk fel. A citromot mossuk meg, majd reszeljük le a héját és csavarjuk ki a levét. Egy tálba gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit.
Az így kapott tésztát vegyük két részre - az egyik rész picit legyen nagyobb, mint a másik. Nyújtsuk ki először a nagyobb gombócot, majd béleljük ki vele a tepsit.
Az alma miután állt, elkezd levet ereszteni. Alaposan nyomkodjuk ki a levet az almából, és a kinyomkodott almát keverjük össze fahéjjal - aki nagyon édesszájú, keverhet hozzá néhány evőkanál cukrot is.
Helyezzük a tölteléket a tepsibe, majd nyújtsuk ki a másik tésztagombócot is. Helyezzük az almás pite tetejére a kinyújtott tésztát, és villával szurkáljuk meg, hogy a gőz majd távozni tudjon.
180 fokra előmelegített sütőben süssük készre (kb. 40 perc).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Az egyik leggyakrabban készített édesség szerintem az almás pite. Nagyon sokféle változata létezik, mindenki szereti, és egyszerű elkészíteni. Nekem is van többféle recept, amit szoktam készíteni. Most egy vékony tésztájú almás pitét készítettem, és alacsony cukortartalommal - így az íze natúrabb lett, de a receptben a cukor mennyiségét tudod saját ízlésednek megfelelően alakítani.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás pite gluténmentesen

Almás-szilvás pite pudinggal

Almás béles ahogy a férjem szereti

Almás pite franciásan

Birsalmatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

sós pite

Spenótos galette

Bár ma már bármelyik időszakban elérhető a spenót fagyasztott formája, mégsem feledkezhetünk meg arról, hogy most, koranyáron van igazán szezonja. A friss spenót aligha hasonlítható ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept