Nosalty logó

Reform gyors sajtos pogi

Name: Reform gyors sajtos pogi
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 20 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 3 db Tojássárgája 1 a kenéshez; 3 ek Tejföl; 1 dl Tej; 2 dkg Friss élesztő; 1 csipet Cukor élesztő futtatásához; 2 kávéskanál Só; 1 teáskanál Őrölt fűszerkömény elhagyható; 5 dkg Sajt reszelve

Vivuc

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg teljes kiőrlésű liszt
20 dkg finomliszt
15 dkg margarin
3 db tojássárgája (1 a kenéshez)
3 ek tejföl
1 dl tej
2 dkg friss élesztő
1 csipet cukor (élesztő futtatásához)
2 kávéskanál só
1 teáskanál őrölt fűszerkömény (elhagyható)
5 dkg sajt (reszelve)

Tápanyag és kalória

675

Kalória

14.5g

Fehérje

60.2g

Szénhidrát

42.2g

Zsír

43.2g

Víz

187g

Koleszterin

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír

25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
50g finomliszt

182 kcal
38g margarin

269 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
15g tejföl

30 kcal
25g tej

14 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
0g cukor

0 kcal
2g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 675 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír

100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
200g finomliszt

728 kcal
150g margarin

1076 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
60g tejföl

119 kcal
100g tej

56 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
0g cukor

0 kcal
8g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2701 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír

13.4g teljes kiőrlésű liszt

44 kcal
26.7g finomliszt

97 kcal
20.1g margarin

144 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
8g tejföl

16 kcal
13.4g tej

7 kcal
2.7g friss élesztő

3 kcal
0g cukor

0 kcal
1.1g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
6.7g sajt

24 kcal

Összesen 361 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

42.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1387 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

163 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

870 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

43.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

422 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

251 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 675 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

58.1 g

Zsír

Összesen

169 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

748 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5548 g
Cink

9 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

650 mg
Vas

9 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

1073 mg
Nátrium

3481 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

241 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

172.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1689 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

141 micro
K vitamin:

145 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

588 mg
Retinol - A vitamin:

1604 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1002 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

915 micro

Összesen 2701 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

741.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

465 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

214 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Addig a többi hozzávalót egy tálba tesszük, kivéve a sajtot és 1 tojássárgáját (az a kenéshez kell). Ha az élesztő felfutott, azt is hozzátesszük. Összegyúrjuk. Ha száraznak érezzük a tésztát, akkor mehet hozzá még egy kis tejföl.
A tésztát kb. 10 percig dagasztjuk kézzel vagy géppel 6 percig. Egy lágy ruganyos tésztát kell kapnunk. Nem kelesztjük!!!! Rögtön nyújtjuk is téglalap alakúra, kb. 2 cm vastagra. Egy éles késsel átlósan becsíkozzuk, hogy kockás legyen a teteje (ez elhagyható, csak esztétikai szerepe van).
Kiszaggatjuk, tepsire tesszük, és megkenjük az 1 félretett tojássárgájával, megszórjuk a reszelt sajttal.
Bekapcsolják a sütőt 200 fokra, addig, míg melegszik, kelnek a pogik. Ha a sütő bemelegedett, légkeverésen 15 perc alatt pirosra és ropogósra sütjük

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A szokásos, minden barátunk által imádott pogireceptemet kellett egy kicsit fogyókúrára fognom, de senki észre se vette :)

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Pogácsa alaprecept Dittustól

Gyors sajtos pogácsa Katca konyhájából

Gyors leveles sajtos pogácsa

Sajtos csúcs

Mozzarella sajtos sós pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept